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​美业创业故事:2年连开6家美发店后再难前进,他突破自我更上层楼

2024-01-23 14:06 来源:故事志 点击:

美业创业故事:2年连开6家美发店后再难前进,他突破自我更上层楼

初见武汉ANT好形象掌门人徐松,是在周六的一个下午。

5月底的天气略显燥热,他很随意窝在门店沙发里。

略带偏分的长发,会时不时用手打理一下,牛仔裤加T恤,随意没架子,让人很难把他跟6家美发连锁店的boss对应。

一直以来,武汉美发市场竞争都很激烈,而能在知名连锁品牌横立、个人工作室丛生的环境中杀出一片天地,并做到武汉美发店互联网影响力前三名,徐松的随意倒更显难得。

徐松接受采访

了解他的人都知道,十几年前他还只是一名美业小白,初出茅庐。

那到底发生了什么,让他从美业学徒,做到现在的成绩,又是如何从创业失败,关店走人,经营成为6家连锁店,年业绩突破500万的老板。

我们不妨一起听听徐松的故事。

1 初次创业,老板却成了最忙的人

2000年开头,美发店开始风靡,学美发是很多年轻男孩的选择,徐松就是其中一员。

从洗头做起,后来师从老师傅,剪男士头、做烫染、给女生吹造型,凭借肯专研的精神,徐松的技术越来越好,1年后顺利出师。

与大部分美发师一样,他只是把剪头发当成谋生的手段。之后近10年,徐松一直辗转在武汉很多大小美发门店里。

也许是不甘平凡,也许是想实现当老板的梦想,直到2016年,徐松果断掏钱投资30万,开了属于自己的第一家美发店,面积约130平。

理想很丰满,但现实很骨感。本抱着满心期待,准备大干一场的徐松,没多久就迎来了门店倒闭的深刻教训。

复盘初次创业的失败,他很坦荡。

徐松为朋友理发中

“我是一个人做,没有股东,请的都是师傅。我自己喜欢做技术,所以客人喜欢找我剪,反而把自己做成了最忙的人,结果员工没有事情做了,就这样,员工做着做着就不见了,客人也越来越少。”

老板忙,员工偷懒,说到这时,徐松脸上有过一丝苦笑。

我之前一直是做技术,没有做过经营管理。”他明白自己输在哪里。

2 2年连开6家店后再难前进

梦想之光不息,奋斗脚步不止。第一次创业的失败,并没有打垮徐松,反而让他越战越勇。

门店倒闭后,他很快和一个互联网经验很丰富的朋友合伙又开了一家美发店,也就是现在的“ANT好形象”(以下简称ANT)。

与传统门店不同,ANT偏重线上引流,主攻美团、大众点评上的客人。

正因抓住了这一优势,加上技术过硬,ANT迅速在武汉站稳跟脚,并迅速发展。

随后2年,徐松趁热打铁,快速扩张,一口气连开了6家ANT连锁,覆盖武昌、汉阳两大地区。

但快速复制的后果,就是经营管理会严重拖后腿。

武汉ANT好形象

谈及当时的情形,徐松记忆犹新,“虽然有6家店,总体经营情况还可以,但是中途有很多问题,都得不到解决。比如店里没有股东,业绩不高,客数少,留客差,服务做的不到位。”

他坦言:这些问题困扰期间,ANT是一直停步不前的。

直到2019年,他意识到,ANT要想再进一步,一定要解决这些问题,不走出去学习肯定不行。

3 突破自我,勇攀经营管理高峰

正是抱着这样的心态,徐松和另外两个合伙人一拍即合:学习经营管理,提升当老板的能力

“以前开店就是凭感觉、凭经验,想怎么做就怎么做,出去学习后才知道,原来是要把门店的产品设计得好卖,客人才会容易购买,把行销做好就等于成千上万次推销。”

“要多渠道的延伸引流,把客量吸进来,因为只靠一条腿走路不够,要靠多条腿。”

此次学习的知识正是徐松自己所欠缺的,所以,他立马就在门店进行了彻彻底底的改革。随之而来的就是,ANT很快就迎来了改变。

“我们原来只有几个核心股东,现在全员入股制。人人都是门店的老板,主人翁意识、工作积极性大大提升。”

“现在职责划分很明确,店长该做什么,总监该做什么,副店长该做什么,我们团队正在完善,虽然时间不长,但是整体下来还是有比较大的收获。”

“现在我把目标都定的很清晰,每个人都有自己的职责、业绩目标。店里的业绩确实提高了很多。”

“完善激励机制,施行阶梯式奖励。原来员工都想早早回去,现在都想服务满15个客人,他为了提成高一点,也会多做一点。”

谈到这些改变时,徐松眼里流露出满满的自信和成就感。

外出学习,后排右二为徐松

特别是2020的疫情期间,他也在专门针对美业经营者的平台上面在学习经营管理知识。

徐松坦言,当时为了尽快复工复产,内心很急躁,不能营业也就意味着倒闭的风险。

但平台会告诉他如何应对疫情,如何让客人更相信门店,他心态就稳了很多,也找到了方法。

我们采访期间,ANT汉阳店进店顾客络绎不绝,生意火爆。徐松自己也正在准备新店的开业。

4 让更多武汉人知道ANT

人生最难得的事,是坚守一份初心,把喜欢的事一直坚持下去。

而徐松就是这样的人,他坦言做美发真的很累,不仅辛苦,从业时间长了也会疲,但他也说既然做了这个选择,就要做到极致,要对这份事业有一颗认可的心。

说到以后的打算,徐松希望业绩能翻一倍,员工人数从60人做到120人,让更多的武汉人认识ANT好形象。

“也希望我的团队有文化、有规划,每个人都可以自己去约束自己。”

采访结束时,这个美业大男孩说得掷地有声!

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