北京人吃烤鸭都不去全聚德,只有外地人才会去,这五个地方也正宗
北京人吃烤鸭都不去全聚德,只有外地人才会去,这五个地方也正宗
如果说到美食的情况下,那么对于很多人来讲也都有说不完的话题,他们总会有一堆的话题,脑海当中自然就会蹦出哪些东西特别的好吃,而最近大家非常欢迎的就是烤鸭了,就在前段时间和朋友一起说着去北京吃烤鸭,到时候我们在问去哪一家,那我就说要去就去全聚德,北京北京非常有名的烤鸭店,那就是非它莫属了,大名鼎鼎的烤鸭店,中外游客来了之后都会全去那里品尝,但是当我说出这个名字之后,朋友们都笑话我,他说只有那些外地人才会去全聚德,就是年纪有点大,如果对于当地的北京人来讲根本不会去,到了后来我才查一查对于北京人才会去的烤鸭店,而且也是非常的好吃,接下来就给大家分享。北京人吃烤鸭都不去全聚德,只有外地人才会去,这五个地方也正宗。
第1个利群烤鸭店。这也算是北京烤鸭的一股清流,因为他也是非常的任性,从来就不开分店,也没有租房子,完全是在自家院子里售卖,他们的院子里也只有13张桌子,而且用餐也只有一个小时,如果你超过时间的情况下,那么就要强制性的把座位腾出来了,因为等候的人真的是特别的多,来这里吃饭的也有很多明星,外国人每天都是人满为患。
第2个就是便宜坊烤鸭店,北京历史悠久的烤鸭店,那应该是便宜房,历史可以说比全聚德还要要求全聚德是挂炉烤鸭那么便宜房也就是闷炉烤鸭了,所以两个因为售卖方式不同,烤出来的烤鸭味道自然也就会有所不同,而这里面的技术含量也是非常的高,直接把鸭子放在炉子里面,中间也不需要打开门,那是否成熟全靠师傅的经验判断,所以说能够做到这一点的师傅还真的是非常少见了,人均消费已经达到了160块钱,但是大家都非常喜欢来这里。
第3个大董烤鸭店,大董烤鸭店的价格自然也被权利得到贵上一些,那么烤鸭店价格虽然贵,但是自然贵的也就有道理,用到的鸭子都是22天的小鸭子,那么这里也是有全方位的鱼,世界接轨早在1985年的时候就创立了,而且也是非常符合现代人的需求,也是烤鸭的代表,大董烤鸭的蘸料也是一人一份,煎饼管够,就像图上面的相信大家看到这里之后都非常的馋吧,凡是来这里吃烤鸭的那自然也就不差钱。
第4个要说的就是四季民福烤鸭店,如果说在哪里吃烤鸭比较舒服,那应该就是来这里吃了,能够看到故宫,而且景色也是非常的好,所以在这里吃饭还真的是非常的有观赏意义,而且他们在烤鸭的时候用到的食材也是扫墓,所以说它也是一种代表,要知道咱们的吃烤鸭时候都是站着甜面酱吃的,而他们这里有白糖山楂条,跳跳糖,蓝莓酱,还有这么将价格也非常的实惠,就是位置有点紧张,如果想去的情况下也要提前预约。
最后一个也就是金百万烤鸭店了,这个北京最便宜的一家,而这家烤鸭店确实非常的便宜,但味道着实是非常的不错,而且也是非常的有创意,这里也算是非常便宜的一家,所以说一个月吃上两三次应该是不成问题,因为人均消费根本不到百十块钱,所以说如果大家想吃烤鸭的情况下不妨尝试,这几家烤鸭店绝对比全聚德好吃。
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