​长相思白葡萄酒 价格_长相思白葡萄酒名字的由来

长相思白葡萄酒 价格_长相思白葡萄酒名字的由来

长相思白葡萄酒 价格为每瓶750元，红葡萄酒价格为每瓶750元。此外，还有一些酒庄推出了高端产品，如勃艮第酒庄的白葡萄酒，售价为每瓶1000元。在法国波尔多多地区，一些知名的红酒品牌也推出了不同价位的葡萄酒，如法国波尔多地区的拉菲、西拉、霞多丽等。这些酒庄大多位于城市郊区，交通便利利，环境优美，生产工艺先进，酿酒设备齐全，酒质稳定，口感醇厚，深受消费者喜爱。

一：拉斯康得酒庄长相思白葡萄酒价格

还君明珠双泪垂，恨不相逢未嫁时。

二：长相思白葡萄酒介绍

我买了一支干型的琼瑶浆葡萄酒白葡萄酒（Gewurztraminer），酒标上明晃晃地写着“Sec”（干型），销售人员也告诉我这酒是干型的。结果回去一尝，发现这酒喝起来比较甜美！我没记错，“干”代表着不甜，为什么这干型的葡萄酒尝起来却是甜的，难道我被坑了？

什么是干型葡萄酒？

葡萄酒是由葡萄汁发酵而来的，发酵需要酵母，酵母将葡萄汁中的糖分转化成酒精。当发酵完成后，葡萄酒中剩余的糖分（Residual Sugar，简称 RS）能给葡萄酒带来甜美的口感。所以葡萄酒是干型还是甜型，是根据葡萄酒中的剩余糖分来划分的。

一般而言，根据剩余糖分的多少，我们可以将葡萄酒分为干型、半干、半甜和甜型 4 种类型，具体分类如下表所示：

注意当总酸减去 RS <= 2g/L 时，RS < 9g/L 的酒也是干型的

由上表可知，干型葡萄酒的发酵是极为彻底的，剩余糖分很少。世界上大部分的餐酒都是干型的，一般只被酿为干型的葡萄酒包括赤霞珠红葡萄酒（Cabernet Sauvignon）、梅洛红葡萄酒（Merlot）、黑皮诺红葡萄酒（Pinot Noir）、西拉红葡萄酒（Syrah）、霞多丽白葡萄酒（Chardonnay）、长相思白葡萄酒等（Suavignon Blanc）、灰皮诺白葡萄酒（Pinot Grigio）等。

为什么有些干型葡萄酒尝起来有点甜？

1、客观原因

酒精和甘油的影响

葡萄酒的口感甜不甜，主要受到剩余糖分的影响，却也会受到酒精和甘油的影响。葡萄酒在发酵的过程中会产生酒精、甘油、丁二醇和甘二醇等物质。百度“酒精”这一词条后你就会发现，酒精具有特殊香味，微甘，所以酒精尝起来是甜的。而甘油中含有胶质，尝起来也是甜的。比如说某款干型葡萄酒它的剩余糖分只有 2g/L，但是它的酒精度很高，喝起来就会觉得有些甜，很多干型的霞多丽白葡萄酒都会有这种感觉。

酸度的影响

从味觉上来看，甜和酸是相互制衡的，此消彼长，如不加蜂蜜的柠檬水酸到倒牙，加了蜂蜜的柠檬水才好喝。产自冷凉产区的葡萄酒，酸度会特别高，这会影响到我们对甜度的感知。比如，一款产自武弗雷（Vouvary）地区的半干型白诗南葡萄酒（Chenin Blanc），酸度极高，虽然果香很新鲜浓郁，但你喝起来的时候还是会觉得它是干型的。反之，一些酸度不怎么高的葡萄酒，喝起来的时候甜味会比较明显，即使是干型的，口感也是稍甜的。

单宁的影响

单宁是一种多酚类物质，广泛存在于植物叶子和橡木中。葡萄酒中的单宁主要

氧化程度的影响

氧化程度对葡萄酒口感的影响主要体现在酸度和口感上。当葡萄酒进行陈年后，酸度变柔和，单宁不再那么艰涩，那么，里面的甜味就更加突出了。

2、主观原因

鼻子“欺骗”了我们

在喝葡萄酒之前，我们都会习惯性地去闻香气，但是我们的鼻子可能会“欺骗”我们。比如说，你在闻琼瑶浆白葡萄酒的时候，甜美而浓郁的荔枝、玫瑰香气会扰乱你的感官判断，会让你下意识地觉得这款酒喝起来也是甜美的。再比如，麝香葡萄酒（Muscat）拥有非常浓郁集中的水蜜桃、鲜葡萄等甜果的风味，也会让你觉得这款酒就是甜美风格的。

舌头“欺骗”了我们不可否认的是，有些人天生对甜味很敏感，即使是少量糖分带来的轻微甜味也能轻易分辨出来。

难道酒标上标示的甜度已经没有参考意义了吗？

葡萄酒的口感甜不甜要受这么多因素的影响，难道酒标上标示的甜度对我们而言已经没什么意义了吗？当然不是，明明是干型，尝起来却是“甜型”的葡萄酒毕竟是少数。如果一瓶干型葡萄酒既没有浓郁而甜美的花果香气，也没有超高的酒精度、超低的酸度（很多葡萄酒如果酸度不够就难以支撑起葡萄酒的整个骨架，葡萄酒的结构松弛，那这瓶就是有缺陷的葡萄酒）或量特别少的单宁（特指红葡萄酒，因为白葡萄酒本身就没有多少单宁），那么它还是一瓶“中规中矩”的干型葡萄酒。

以上是正常情况下的论断。当然也不排除有些酒商为掩盖葡萄酒的缺陷而特意增加甜度（毕竟酸度、单宁、酒体和甜度是相互影响的），小编我曾经就喝过一款口感比较甜美的赤霞珠红葡萄酒。甜美风格的赤霞珠干红，我也是醉了！

三：长相思白葡萄酒图片及报价

名称：新西兰南极星（Invivo）长相思白葡萄酒产区：新西兰马尔堡

品种;长相思（白苏维翁）

酿酒师：卡梅隆

参考价格：480元/瓶

容量：750ml

酒精度：12.5%

特色：酒体充满了热带水果的风味，莱姆、新鲜甜椒，以及可清楚感受到木瓜、葡萄柚、百香果的族肆并味道。清新的酸度触动着味蕾，并带出了其他水果的味道。圆润的结构结合平衡的甜度，尾韵留下清爽的热带水果风味。 名称︰ 干白佳酿型号︰ 750mL

品牌︰ 奥塔玛干白葡萄酒系列产品

原产地︰ 西班牙

单价︰ CNY &yen; 35 / 瓶

最少订量︰ 15000 瓶

付款方式︰ LC

包装︰ 6瓶/箱

交货期︰ LC

年 份：︰ 2006

酒精含量:︰ 11%

产品等级：︰ DO（AOC）产品类别:︰ 佳酿葡萄品种：︰ 霞多丽(Chardonnay) 100%产品图片（如右图所示） 路易亚都世家马孔法定产区干白葡萄酒（Louis Jadot Macon Blanc Villages）描述：创建于1859年的路易亚都世家（Louis Jadot）坐落于博恩（Beaune）―勃艮第的心脏地带。连续三代由Jadot家族掌管，现任掌门人是Pierre Henry Gagey。路易亚都世家控制的105公顷的葡萄园中，超过一半雹陵是一级（Premier Cru）和特级（Grand Cru）的葡萄园。他们酿酒的原则是：平衡传统和技术，着重于“风土气候”的最纯粹表达；令小气候的不同风格带来独特的品质。M a c o n坐落于勃艮第南部，与Beaujolais相邻，该地区共43个小产区，只出产白葡萄酒，此款Macon Blanc Villages便是由各个不同小产区的葡萄酿制而成的。配餐建议：适合与海鲜，鸡肉，奶酪及烤肉等多种食品相搭配。产　地：法国年　份：2004参兆迹考价格：200.00RMB酒 精 度：13%类　型：干白葡萄酒外观：雅致的淡黄色。香气：有苹果、橡木、麝香、蓝莓、紫罗兰、梨和荔枝的香气，较为活跃。口感：口感清新，总体比较简单。专家评释：马慧琴：有类似于水果糖的味道，缺乏雅致和深度，口感很一般。李德美：酸度比较突出，口感清新，具备了白葡萄酒的基本特点，总体比较简单。赵　凡：香气比较活跃，简单，果香占主导，总体感觉不错。

The End