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​什么啤酒有麦香?什么啤酒麦香味重

2023-10-18 06:37 来源:故事志 点击:

什么啤酒有麦香?什么啤酒麦香味重

什么啤酒有麦香味?其实这是因为啤酒中含有麦芽糖,麦芽糖可以增加酒精的甜度,所以喝起来会有一股麦芽糖的香味。不过,如果你想要喝到真正的麦香味,还是要自己动手酿造一些麦芽糖。下面就教大家几种方法,让你轻松做出好喝的麦芽糖。首先准备一个容器,然后倒入适量的清水,接着倒入入准备好的麦芽糖,搅拌均匀。搅拌好之后,把它放在一旁备用。

一:什么啤酒有麦香味儿

夏日美食+冰凉啤酒,瞬间赶走炎热天气的烦躁。本期推荐老珠江啤酒和珠江识叹啤酒这两款,分别是经典之作和今年新品,酒花和麦香浓郁,都值得一试!

老珠江啤酒

珠江识叹啤酒

测评过程

品牌介绍

广州珠江啤酒公司成立于1985年,是中国第一家生产纯生啤酒的企业,目前与青岛啤酒、燕京啤酒同属国内三大啤酒品牌,销售范围以华南地区为主。作为“广东粮 珠江水”的品牌代表,珠江啤酒研发的错流膜过滤取代硅藻土过滤技术,是我国乃至亚洲啤酒酿造技术的重大突破。成功地实现膜过滤滤芯国产化应用,同时提高了无菌膜过滤寿命。

盖得测评员总结

老广人尽皆知的老珠江啤酒其实喝的更多是一种情怀,传承了37年的经典味道,虽然添加了大米、玉米淀粉、糖浆等辅料,但高达12°P的麦汁浓度和4.3%Vol的酒精度搭配起来十分够味,且价格平民。

作为珠江啤酒的经典之作,不少测评员都一致认为老珠江的酒花和麦芽香气比较浓郁,入口顺滑清爽并带有一丝苦感,回味甘中带甜,杀口感不强,泡沫丰富度一般。以前喝过老珠江的测评员一半认为口感正宗没有变化,部分认为回甘更强、口感更清香,非常适合在炎炎夏日里与朋友一同畅饮,搭配宵夜、烧烤更是不错的选择。

产品细节

老珠江啤酒拥有经典的“绿棒子”瓶身,瓶盖和瓶颈用金色铝箔纸代替了以往的银色铝箔纸包装,整体显得更加大气。标签上也有粤语元素,“一冇所有”在粤语中是“一无所有”的意思。

色泽金黄透亮,常温下泡沫不够饱满且很快消失,而冷藏后的泡沫状态好很多,绵密细腻且比较持久,建议冷藏后再享用。

测评员有话说

珠江识叹啤酒

盖得测评员总结

投身“潮玩时代”的珠江啤酒在今年推出珠江识叹啤酒这款新品,而粤语“识叹”则是“会享受”的意思,包装年轻化的同时尽显粤文化。

同样也添加了大米、玉米淀粉、糖浆为辅料,但麦汁浓度和酒精度却不低,开罐时香气浓郁,并带有一丝甜味。口感层次丰富,还能品尝出略微的柑橘、柚子的水果香气,杀口感强,泡沫绵密细腻但消失较快。大部分测评员表示这款新品值得推荐给亲朋好友品尝。

产品细节

珠江识叹啤酒包装正面印有代表着广东特色美食的“烧麦”、“白切鸡”、“啫啫煲”和代表啤酒特色风味的酒花、蜜柚等卡通简笔画,“识叹”两字中间还标有广东话拼音。而背面两列字精准解释了广东人“识叹”的生活方式。整个瓶身充满着浓厚的广州地域情和经典岭南风味。

色泽呈浅黄色,泡沫丰富绵密,常温下易消失,气泡感强。

测评员有话说

二:什么啤酒有麦香味道

燕京啤酒,雪花啤酒,崂山啤酒,都挺好的。

啤酒是人类最古老的一种酒精饮料,它是继水和茶之后世界消耗量排名第三的饮料,在20世纪初传入中国,一进入中国就对我们经典的白酒造成了很大的冲击。白酒和啤酒虽同属酒类但是口感却不同,尤其是啤酒度数低,营养价格高而且口感比白酒要好上很多,所以深受广大年轻人的喜欢。

现在不论什么聚会都少不了啤酒的助兴,不过啤酒的品牌有非常之多,今天咱们就来盘点一下有哪几种啤酒最受欢迎,看看你到底喝过哪几种呢?

第一:乌苏啤酒

乌苏啤酒盛产中国新疆,好啤酒源自好水源,它的水是用新疆天山的矿泉水酿制而成,本身价格比一般的青岛、南昌8度等啤酒略贵,日常聚会吃烧烤我和朋友们点的最多也是乌苏啤酒。它的喝起来麦香味很重,而且后劲比较足。

第二:雪花啤酒

雪花勇闯天涯这句广告词让很多年轻人都爱上了雪花啤酒,我一般最喜欢还是喝听装的雪花,不仅方便而且还更好喝,雪花啤酒已经有20多年的历史,它2011年的时候就每年销量几千万瓶,至今也是深受年轻人的喜欢。

它的口感细腻新鲜回甘,而且啤酒花相对来说比较多,颜色深而亮丽,它的酿造原材料都是进口的高级货,但是价格也不算贵,性价比很高。

第三:百威啤酒

百威啤酒的名气比较大,它找过时下流量明星肖战代言过,也有老牌歌手陈奕迅代言,百威国际大牌啤酒,要说最好喝的当属她的印度淡色艾尔啤酒了,打开盖子就有一种啤酒花的香气而且喝起来有一种柑橘味。

这个淡色艾尔啤酒在做菜的时候加入进去会非常的香,不过一瓶将近10元的价格还是有点小贵,性价比不是很高,不过年轻人很喜欢喝。

第四:三宝乐啤酒

三宝乐啤酒是日本啤酒品牌,它是亚洲销量最高的啤酒品牌,三宝乐距今已经有120年的历史了,也是国际上公认知名品牌。

因为它的原料耐用麦芽,所以它的味道会有浓郁的麦香味,口感清爽又好喝,顺滑不会觉得涩口,同样价格略贵,小资们最爱的啤酒。

第五:德国比尔库啤酒

德国的啤酒在世界上也是公认的好喝,而比尔库的橙色炸弹更是佼佼者,它是啤酒中高度啤酒,度数在16度,喝不惯白酒的小年轻但是想尝试高度啤酒的这个是最佳选择。

烈性啤酒口感浓烈不涩口,合起来会有一种果香味和麦香味,但是有略微的苦味在里面,它的啤酒泡沫比较细腻,喜欢喝烈性啤酒的不能错过。

三:什么啤酒有麦香味好喝

一,虎牌啤酒

新加坡产,入口很香,没有什么苦味,很适合妹子喝。

二,福佳白啤酒

福佳白入口有淡淡的香味,性价比非常高,撸串整,一点都不心疼!

三,泰山原浆啤酒:

只有7天保质期的原浆啤酒,是未经过过滤处理的直接从发酵罐里分装出来的原汁原液,比国内普通的水啤味道更浓香,这种不经过过滤的原浆啤酒含大量酵母菌,是啤酒家族中名副其实的“液体面包”。

四,教士白

这款啤酒泡沫很丰富,口感很醇厚,喝起来有浓浓的麦香味。

五,白熊啤酒

这个啤酒试了一下还挺很好喝,也是很多东北烤肉店必备的啤酒香香甜甜的。

六,麒麟一番榨

性价比高,超级香的一款啤酒,撬开瓶盖你就能闻到四溢的香气。

七,朗客烟熏啤酒

朗客烟熏啤酒一直延用古老的啤酒酿造法,选用经由榉木烟熏而获得特色香气的麦芽、啤酒花和德国矿泉水作为原料来酿造,入口有着浓厚的烟熏味道。

八,万末树莓酸小麦啤酒

甜度不高,酸味更多。酒水鲜红透亮,泡沫丰富细腻,树莓风味也十分浓郁,很讨喜。入口干净清爽,比较适合配餐喝,非常开胃。

九,Buzz蜂狂桂花小麦啤酒

原料采用进口澳洲大麦芽、德国啤酒花、比利时酵母,在改良传统工艺的基础上添加了中国特色的桂花和蜂蜜,使得BUZZ富有浓郁的桂花芳香,配合顶级天然蜂蜜入口顺滑,回味甘甜。

十,Taste Room 橙花蜜桃果酒

酒水的颜色是浅粉色,满满的少女心,超级漂亮1入口新鲜甜蜜的蜜桃香气,也超爱的。

四:什么啤酒麦香味最浓

黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。

淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。

英国棕色爱尔啤酒(English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,爽口微酸。

The End