醉西湖白酒(醉西湖白酒50度多少钱)
醉西湖白酒(醉西湖白酒50度多少钱)
醉西湖白酒的味道,这是一种独特的感觉。西湖醋鱼是杭州传统名菜,属于浙菜系。相传在宋朝时期,有一位姓施的富商,家中很有钱,所以经常宴请请官员,但是他的妻子不喜欢吃鱼,于是就做了一道醋鱼,这道菜不仅色香味俱全,而且非常下饭,深受当地百姓的喜爱。后来施富商的儿子娶了一位大家闺秀,两人结婚之后,夫妻二人都非常喜欢吃醋鱼,每次吃饭的时候都要吃上一盘。
1、西湖酒是什么酒?
西湖佳酿 : 西湖佳酿为杭州名酒,是杭州酒厂的产品。因酒质优异,被群众誉为杭州佳品,故得“佳酿”之名。
此酒以精选糯米为原料,生产工艺与绍兴善酿酒相似,而以双加饭酒代水落缸,使酒质优美。其酒液色泽棕黄清澈,有黄酒独特的陈香,入口醇厚鲜甜而清爽,酒度为16度,糖分为12—15%。
用薄荷酒、金酒和鲜奶油制作的一款鸡尾酒。
2、西湖醉青鱼做法?
将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。
将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制)。
烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。
在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。
出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。
待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。
把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准,可以目测一下)。
待油热后,关火先晾一下。
然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度),用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。
注重火不可太大,以免炒糊。
辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。
主料:青鱼500克
辅料:盐,高度白酒,生姜,小葱,料酒,醉卤
做法步骤:
1.选用青鱼肚,洗净沥干水分
2.用高度白酒抹均匀
3.把醉卤倒入
4.差不多能淹没食材即可,冬天就放在阴凉处腌制24小时
5.之后捞起,挂在阴凉通风处吹干2至3天即可
6.准备小葱段和姜片
7.把葱段和姜片加入盆底
8.晾干的鱼块用温水洗净加入盆中再加入葱段,姜片和料酒
9.放入锅中隔水蒸15分钟即可
10.之后待微凉切成条状上桌,很鲜香的。
3、醉西施是哪里的酒?
醉西施酒是浙江省本的一款特色白酒,取之西湖源头的活水酿制,有着较为独特而不可取代的特色香味和口感的白酒,迎合了地域消费者的心理,成为商业人士,朋友交流,馈赠的佳品。由酿酒大师纯手工酿制而成,道道亲力而为,终成大家比较欢迎的好洒。
4、醉西湖阅读答案?
我们去的时候,是初夏。有些莲花还没有开放,红色的小花蕾的顶端,衬着绿叶和清澈的水,更加优雅。
开放的荷花,像穿着美丽舞裙的优雅舞者,在荡漾的水面上表演芭蕾舞。
粉色的荷花、绿色的池水和绿色的荷叶散发着芬芳,令我和每一位游客陶醉。
西湖的荷塘和公园里的荷塘相比。哎呀,区别完全是云和膨润土的区别。它怎么能和西湖?相比呢在荷塘旁边,有一片树荫。在树荫下,原木制成的桌椅可以用来坐在椅子上,眺望远处美丽的西湖风景。
任何人都可以脱口而出:如果你想把西湖和西子,相比,浓妆艳抹总是合适的。西湖,醉人的心。夏天的西湖,更是陶冶了人们的心情。西湖美女,醉夏西湖!
5、醉西湖可以联想起哪句诗的诗句?
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红
6、醉西湖阅读答案?
答案:从武林门而西,望保叔塔突兀层崖中,则已心飞湖上也
文中哪些语句写出了西湖全景
二、从武林门而西,望保叔塔突兀层崖中,则已心飞湖上也。午刻入昭庆,茶毕,即棹小舟入湖。山色如娥,花光如颊,温风如酒,波纹如绫;才一举头,已不觉目酣神醉,此时欲下一语描写不得,大约如东阿王梦中初遇洛神时也。余游西湖始此,时万历丁酉二月十四日也。晚同子公渡净寺,觅阿宾旧住僧房。取道由六桥、岳坟、石径塘而归。草草领略,未及偏赏。次早得陶石篑帖子,至十九日,石篑兄弟同学佛人王静虚至,湖山好友,一时凑集矣。
The End
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