​汉高祖刘邦最爱吃樊哙家狗肉，关于樊哙家狗肉有一段传奇故事

汉高祖刘邦最爱吃樊哙家狗肉，关于樊哙家狗肉有一段传奇故事

刘邦

前几天,听说徐州市沛县的狗肉制品出口海外,很欣慰,一个民间小吃能打入国际场,真的很棒!

提起沛县狗肉,还有一段民间传说呢,前几年,我到沛县盐业公司出差,遇到一位八十高龄的老人,他向我讲述了这个传奇故事.

刘邦和樊哙都是小沛人,即是现在的江苏省徐州市沛县,当年樊哙卖狗肉养家糊口,刘邦是他的好朋友,刘邦经常到樊哙家喝酒、吃狗肉，时间长了，樊哙老婆有意见，嘀咕道“刘邦这家伙经常来吃狗肉喝酒，也不给钱，你这样交下去不是陪本了吗？”，开始樊哙也不在乎。可以时间长了，老婆经常唠叨，樊哙也觉得不是个事。

于是想来想去怎么办呢？不买也不行，没法养家，可是刘邦这小子天天来吃也不付钱。

有一天，他老婆想出了一个主意，叫樊哙把狗肉弄到河东去卖，想躲开刘邦。

这天中午，刘邦果然来了，看樊哙不在当地卖狗肉，就去问她老婆，当刘邦得知樊哙到河东去卖狗肉的事后，苦笑了一下，哈哈，这小子，嫌我吃他的狗肉，不给钱，我不去，他的狗肉能卖得掉吗？

于是他到了河边，想过去看看，可是没有船，就在这时候，河里浮上来了一只老鼋，脊梁有大水缸那么大，刘邦说了一句，“带着我过河”，说着说着他就蹿上了老鼋的脊梁，一直往河对面淌，到了对面，他用一根细绳把老鼋系起来，另一头扣在一棵树根上，刘邦跳上岸以后，直奔集市，到了集市一看，樊哙在那发呆，一担狗肉，从早到中午没有一人买，樊哙见了刘邦有点不好意思，刘邦说“我来了，我先吃了”，于是樊哙先切一块给刘邦吃起来 ，那一吃呀，香味扑鼻，馋得周围的人口水欲嘀，时间不长，集市上的人蜂拥而上，抢购一空。

刘邦像

樊哙惊呆了，心想，刘邦真神人也，我以后跟定这小子了！

狗肉买完后，兄弟二人一路回去，说着说着到了河边，没有摆渡的了，樊哙很着急，刘邦看出了他的心思，不紧不慢地说：“一会就能过河”。

樊哙更是纳闷，没有船，怎么能过河？

这时，只见刘邦走到一棵大树下，解开一根绳子，牵出一只大鼋来，樊哙吓得直往后退，刘邦说：别怕，这家伙很听话，我们一起上去吧

狗肉

说着，两人一起上了老鼋的脊梁，平平稳稳地过去了。

樊哙还是爱贪小便宜，就在鼋即将到对面岸边的时候，他取了刀，在老鼋的后脑勺上割下了一块几斤重的鼋肉，放进了筐里，两人一跃上岸了。

樊哙回家以后，把那鼋肉放入狗肉里一起烧烩，从此他的狗肉便是千里飘香，口味独特，那狗肉汤用一口大缸存着，每次做狗肉都放一点，新汤多余的再放回缸内，春夏秋冬，一年四季，完好如鲜。

沛县狗肉的独特配方就是这么流传下来了，今天沛县狗肉名扬天下，行销四海，实乃祖传也！

后来刘邦打天下的时候，樊哙一直是他的左右大将，相处甚好。