茄子土豆蒸多久,茄子和土豆蒸多长时间能熟
茄子土豆蒸多久,茄子和土豆蒸多长时间能熟
本文目录
1.茄子和土豆蒸多长时间能熟 2.蒸茄子土豆多少分钟 3.蒸土豆茄子多长时间 4.茄子需要蒸多久才能熟
茄子和土豆蒸多长时间能熟
茄子可以蒸,土豆需要用水煮,可以上面蒸茄子,下面煮土豆。
大土豆可以切成两半,水最好没过土豆,煮大约半小时的时候再在上面蒸茄子,十五分钟左右就差不多了,可以用筷子扎一下,就知道熟没熟了
蒸茄子土豆多少分钟
一般十五分钟足矣.
步骤
1.土豆洗净,玉米去须叶,放到锅中,加水没过土豆玉米
2.茄子洗净去蒂,放到锅里的底层蒸帘上
3.碗中放入半碗酱,倒入一点豆油,一点味精,一点水,和切好的辣椒
4.拌匀放到顶层的蒸帘上,盖锅盖大火开蒸,开锅后转中小火蒸15分钟
5.趁着蒸东西的时间,把小葱洗净切段备用
6.15分钟后关火把锅里的东西一层层拿下来,当心别烫手,先把茄子放到大碗中,用筷子划开挤压倒掉水分,把土豆去皮放到碗中压碎,把蒸好的大酱倒在上面,最后撒上小葱拌匀开吃吧。一口玉米,一口茄子拌土豆,真是香的让人停不下。蒸好的酱我还留了一点没倒进里面用来沾黄瓜吃,比生酱好吃多了哦。
蒸土豆茄子多长时间
土豆切片茄子去皮后可以一起蒸,水沸腾之后放入蒸锅,没有时间限制,因为材料大小决定时间长短,普通蒸锅10分钟左右,用筷子能很轻松的插透就好了。
茄子需要蒸多久才能熟
煮整个茄子的话需要水开了之后煮8-10分钟,但如果是切成片状煮的话,一般1-3分钟即可。
如果到点了,大家还是觉得有点不放心它是否已经熟了,可以采用筷子戳一下茄子,很容易戳烂则表示熟了。单纯的水煮茄子在口感上欠佳,建议大家可以在油炒之后再进行煮,口感相对来说比较润滑。
具体步骤如下:
1、首先将茄子清洗干净。
2、然后将大蒜剥皮,清洗干净切碎待用。
3、把锅里放水,放入茄子。
4、把煮熟的茄子,用筷子把它划开后,放适量的盐腌一下。
5、锅里放油,放入切好的大蒜,爆香。
6、接着放入茄子,放适量的鸡精,生抽搅拌。
7、炒香后就可以出锅了。
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