​柚子怎么挑选好吃的,柚子应该如何选购才能选到好柚子呢

柚子怎么挑选好吃的,柚子应该如何选购才能选到好柚子呢

本文目录

1.柚子应该如何选购才能选到好柚子呢 2.柚子的种类有多少种 3.怎么选择好吃的大米 4.怎么挑红心柚子才好吃

柚子应该如何选购才能选到好柚子呢

秋冬季节是吃柚子的好季节。 柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C和钙、磷、镁、钠等微量元素。 经常食用对败血症、糖尿病和脑血管病有很好的辅助治疗作用。 然而，市场上的柚子种类繁多，味道和质量参差不齐。 有些柚子皮厚，果肉干燥，尝起来像嚼蜡。 那么，如何挑选微甜、水分大的柚子就成了一个难题。 你知道如何选择吗？本文，小编将带你手把手挑选一个好柚子。

看它的形状。在挑选柚子的时候，最好选择较大的柚子，因为较大的柚子成熟得更好，需要挑选的是头比较尖、尾比较平宽的柚子。柚子通常表皮较薄。如果柚子有鼓胀的包，不要买，这意味着柚子可能已经变质或味道不好。

看颜色。有些人选择很甜的柚子，而有些人则选择很涩的柚子。 其实要看柚子的皮。 如果柚子的皮颜色比较深，那么这种柚子味道很好。 如果柚子的皮颜色比较浅，那就不要买。

闻气味。如果我们闻到柚子的香味很清新，说明柚子的味道应该不错。 如果我们闻到柚子有酸味或其他异味，就要小心了。

用手按压。如果你在压柚子的时候发现有的地方软，有的地方硬，那么这种柚子一般口感不好。 如果你想买就买按压的时候全部比较硬为好。

看个头。选择那种不大不小的柚子。 这种柚子是自然生长的柚子。 如果你发现柚子比较大，最好不要买，因为大柚子很可能是催熟的柚子，吃了对身体不好。

看柚子底部。新鲜柚子的底部看起来湿润，有种水的感觉。 这种柚子的采摘时间应该不会很长。 如果柚子的底部看起来很干，就不要选择，因为这种柚子是长期存放的柚子。

希望小编总结的挑选柚子的方法对你有用哦。

柚子的种类有多少种

从四个维度挑选一个好柚子：

1、好吃先看品种，就柚子的甜度而言，福建平和三红蜜柚口感秒杀白心柚、黄心柚和红心柚，选不对品种，买了最好的规格，口感也不会很好。

2、看产地，最正宗的好柚子还是在福建平和琯溪，今年海南和广西的也很不错，甜度非常高。

3、看价格，这一点主要还是针对网上购买水果，线上买水果还是不要一味贪图便宜，性价比最关键，尤其像柚子，售后很少，很少有物流损耗，但是品控确实大难题，不会不等于好吃，这点很容易理解。线下买水果也要有常识，柚子是热带水果，从南方运来价格不会很低，所以在购买时要考虑好合理的价格，过低肯定不行。

4、通过望闻摸掂捏来判断一个柚子是否是优质品种，这主要是针对线下购买的用户。

（1）看颜色

好的柚子颜色是淡黄色或者橙黄色的，好像古时候的黄马褂一样，这样的柚子成熟度很高的，吃起来才会更加的香甜。颜色发青的柚子，一般都不很成熟。

（2）闻一闻

可以仔细的闻闻柚子的香气，香味比较浓郁的，成熟比较彻底，香味越淡，说明柚子越不成熟。

（3）摸表面

质量好的柚子表面比较光滑，摸起来没有凹凸感。如果表面很粗糙，则有可能是皮厚肉少。超市里很多柚子都带有一层薄膜，在摸柚子时尽量揭开这层薄膜。

（4）掂重量

柚子总体来说重量大一些的好吃，在选购时尽量选择个头小，重量大的柚子。

（5）捏一捏

在选购柚子时，要好好地捏一捏，比较硬实的质量好，肉质丰满。如果一按就能按下一个窝，说明柚子放置时间长了，不宜购买。

怎么选择好吃的大米

1、选择外表光滑的柚子

大家在购买柚子的时候，一定要挑选那些外表比较光滑的柚子。因为如果柚子的表皮比较粗糙的话，那么可能是因为柚子放置了太长的时间或者生长的不好。一般外表光滑、表皮呈淡黄色的柚子成熟度比较好，正是味甜多汁的时候。

2、选择皮比较薄的柚子

一般来说，选择皮薄一点的柚子比较好吃。大家在购买的时候，可以用手按压一下柚子的外皮，如果是比较硬的话，那就说明柚子的皮比较薄，而反之，感觉比较软的话，则说明柚子的皮比较厚。

3、选择比较重的柚子

如果柚子比较重，按说明柚子的水分比较多。大家在购买柚子的时候，可以选择大小差不多的柚子，先后掂量(不要同时用左右手，因为左右手的感觉是不一样的)，选择重一点的那个。

4、选择上尖下宽的柚子

大家在购买柚子的时候，注意选择上尖下宽的柚子，这样的柚子果肉比较多。而如果上面的颈部比较长的话，那就说明这个柚子皮多、肉少。

以上几点就是大家在购买柚子的时候需要注意的一些技巧。另外，想要提醒大家的是，当大家把一个柚子剥开之后，最好尽快将柚子吃掉，如果一时间吃不完，一定要用柚子皮盖住或者用保鲜膜把柚子包起来，这样才不会是柚子里面的水分流失

怎么挑红心柚子才好吃

柚子，是秋季的时令水果，多汁又美味。与此同时，柚子又含有丰富的维生素和矿物质，还含有大量纤维素，可以帮助我们排出体内的毒素。可以说，柚子是一种很好的减肥食物哦！

怎样挑好吃的柚子

柚子不仅酸甜可口，具有丰富的营养元素，还兼具祛火功能，长期食用还能起到减肥、降压的作用。我们平时选购柚子时，要从表皮、颜色、形状、重量等多方面选择，以免买到不好吃的柚子。

1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长得不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的’柚子成熟好，汁多味甜。

2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。

3、较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉不同。

4、上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

5、水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会硬、涩，缺少甜味。

注意事项：

1、柚子切开之后不宜放置过久，否则会造成果肉水分流失，失去原有的滋味。

2、切开柚子，如果没有吃完，最好用柚子皮盖上，或者用保鲜膜包起来。

3、吃柚子的同时不能吃降压药。

柚子除了单纯以水果的方式食用，还可以变成一道美食哦，我今天带来了几款美味的柚子料理，给减肥效果加分！

一、蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，饭前饮用可以有效的降低食量并且抑制脂肪生成，平时饮用也能达到排毒瘦身的目的。把柚子皮剥掉，柚子肉掰成小块放入盘中备用。柚子皮切成细丝，放入盐水中腌制一个小时左右，接着用清水冲洗，然后放入锅内熬煮十分钟，去除苦涩的味道。接着把柚子肉、柚子皮和适量的冰糖一同放入过内加清水熬煮一个小时，趁热饮用或者放入冰箱冷藏后饮用都非常适合。

二、柚子酱

柚子酱的味道酸甜可口，单独食用或者是抹在面包上做为早餐食用都具有很好的减肥效果。而且它的做法也非常简单，把柚子肉取出，和冰糖一同放入锅内加入少许的清水熬煮成浓稠状，装入容器中，日常食用时取出即可。

三、柠檬柚子排骨

这道菜非常的美味可口，能够为我们提供足够的营 养和饱足感，而且香柠和柚子都是减脂刮油的水果，食用适量的话完全不必担心发胖的问题。排骨洗净，放入沸水中焯一下，把浮末撇出。另起锅，装新水和姜片把排骨煮炖四十分钟，捞出后沥干水分。平底锅中放两勺橄榄油，烧热后把柠檬片放入里面煎至脱水，然后把排骨放入翻炒。倒入适量的清水和生抽，煮至水分收干。 再次起锅，加入一勺橄榄油和适量的柚子酱，然后把排骨倒入，全身裹上柚子酱变酥脆为止。

四、柚子虾仁沙拉

把鱼露、白糖和柠檬汁放在一起调成酱汁，豆苗洗净在沸水中焯一下，捞出后过凉沥干。虾仁挑洗干净，同样放入沸水中焯三分钟，放到冷水里浸一下沥干水分。柚子肉剥出，掰成小块。最后把虾仁、豆苗、罗勒叶、以及柚子肉一同放入一个较大的容器中，放入刚才调好的酱汁搅拌均匀即可。

以上就是关于柚子怎么挑选好吃的 ,柚子应该如何选购才能选到好柚子呢的全部内容，以及柚子怎么挑选好吃的 的相关内容,希望能够帮到您。