​罗非鱼是什么鱼

罗非鱼是什么鱼

由于频繁的国际贸易往来和人为活动，使得外来物种入侵成为全球所面临的生态与生物安全重大问题。中国是遭遇外来入侵物种危害非常严重的国家，近两年，我国先后通过实施了《生物安全法》《外来入侵物种管理办法》等，以应对外来入侵物种造成的侵害，党的二十大报告也明确指出“加强生物安全管理，防治外来物种侵害。”目前全国各地已启动了对外来物种入侵的普查。相信大家对罗非鱼不陌生，但这种经常出现在餐桌上的美味，也可以是入侵物种，早在2014年，尼罗罗非鱼就被列入了《中国外来入侵物种名单》，成为第三批被列入该名单的外来物种。

什么是尼罗罗非鱼？

罗非鱼（Oreochromis niloticus），俗称“非洲鲫鱼”，隶属于鲈形目（Perciformes），丽鱼科（Cichlaidae），包括口孵罗非鱼属（Oreochromis）、罗非鱼属（Tilapia）和帚齿罗非鱼属（Sarotherodon）3个属的100多个种类，在我国最常见的品种包括尼罗罗非鱼、齐氏罗非鱼、奥利亚罗非鱼、伽利略罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及经杂交改良后的品种。罗非鱼原产于非洲和中东，具有适应性强、食性广泛、生长速度快和繁殖能力强等一系列适合养殖的特点，因此被引种到多个国家和地区。当水质干净和食物充足的时候，罗非鱼鱼骨刺少，背肌厚，肉质细嫩且富于弹性，味道鲜美，蛋白质含量也非常高，有数据表明其蛋白质的含量比鸡蛋高30%，含有50.45%至51.57%的人体必需氨基酸，是被联合国粮食计划署推荐的蛋白质来源，近几十年来被引种到全球大部分地区，其养殖产量占到了全球淡水养殖产量的11%，极大促进了全球渔业发展。

在众多的罗非鱼中，引种最广，养殖量最大的种类为个体较大的尼罗罗非鱼，属于帚齿罗非鱼属。1978年，中国水产科学研究院从苏丹引进了尼罗罗非鱼，经过多年的单养、杂交，尼罗罗非鱼一年即可生长到半斤以上。尼罗罗非鱼体侧扁，头中等大小，幼鱼尾鳍后缘平截，成鱼尾鳍后缘呈扇形，体色呈黄褐色至黄棕色，从背部至腹部，由深逐渐变浅，喉、胸部白色；体两侧有9条与体轴垂直的黑色带条，其中背鳍下方有7条，尾柄上有2条；背鳍边缘黑色，在背鳍和臀鳍上有较为规则的黑色斑纹；尾鳍和胸鳍的边缘红色。

尼罗罗非鱼是热带鱼类，适宜的温度范围16～38℃，最适生长水温24～32℃，在30℃时生长最快。尼罗罗非鱼在广东和福建一带1年可产卵3～4次，每次间隔30～40天，怀卵量在1000～2000粒，与其他鱼类相比，产卵量可能较低，但是罗非鱼会挖窝繁殖且雌鱼会将卵含在口中孵化和育苗，这导致了它们的后代具有极高的存活率。罗非鱼是杂食性鱼类，平时主要取食浮游植物，也会取食水生昆虫和小鱼小虾，食量巨大。

尼罗罗非鱼（图片来自网络）

罗非鱼雌鱼口含卵（图片来自网络）

尼罗罗非鱼危害有多大？

尼罗罗非鱼作为罗非鱼中的主要养殖品种，和其他罗非鱼一样，具有极强的环境适应能力，且由于养殖的失败，物种逃逸以及管理不善，使尼罗罗非鱼在中国逐渐野化，成为常见的外来入侵物种之一，在我国南方成为淡水领域的新霸主。目前在广东省境内的主要河流均有尼罗罗非鱼野生个体的存在，并且建立了自然种群。尼罗罗非鱼种群数量的激增，会造成严重的生态问题，第一，罗非鱼繁殖能力和适应能力强，会与本土鱼竞争食物资源，影响本土鱼类的生存和繁殖，第二，罗非鱼还会捕食本土鱼类的鱼卵及幼鱼，影响本土鱼类生存和种群的延续，这会导致渔业捕捞量和渔民收入的降低，第三，罗非鱼食量巨大会影响水中浮游动植物的种类和数量，且罗非鱼还有挖掘和扰动行为，会引起水体的浑浊，导致水质进一步的恶化。

如何防治尼罗罗非鱼？

喜欢罗非鱼的人可能会说：让吃货们上！但是事情可不是这么简单，在我国，罗非鱼应该有三种类型：一些较好的河水中的野生罗非鱼、一些水质较差的河流中的野生罗非鱼和一些养鱼场中的罗非鱼。养殖的罗非鱼味道极好，但是一些野外的罗非鱼由于生长在腐质较多且污染较重的水中，会有较重的土腥味，导致人们对野外的罗非鱼接受度普遍比较低，被认为是“粪水养出来的”，所以人们宁可花钱去市场买，也不会去吃这些野生罗非鱼，这导致流入野生环境的罗非鱼不能被人们捕捉，从而造成了更广泛的入侵。

关于外来物种入侵的防治方法有很多，但有关外来鱼类入侵的防治方法却极为有限，目前关于罗非鱼的防治方法主要还是通过人工捕捞，或放养肉食性水产动物进行控制，另外，还可以加强养殖的管理，以及加强罗非鱼监测与防控技术开发。