​此草南方最常见，人称“虎尾轮”，煲汤味道一绝，价值15元一斤

此草南方最常见，人称“虎尾轮”，煲汤味道一绝，价值15元一斤

相信很多南方的朋友都喜欢煲汤。今天小编要给大家介绍的这种植物就是用来煲汤的好手。它在南方的农村随处都可见，并且它的外形非常奇特，开出来的花有点像紫色的老虎尾巴，因此不少人也称它为“虎尾轮”，这就是山参。

山参是一种南方农村比较常见的民间草药，是亚灌木的草本植物。高度在一米左右，最高不会超过两米。山参的茎枝比较粗，被短粗毛。叶片的柄长度在五厘米到十厘米不等，小叶柄大约2mm，托叶的形状多为三角形，基部比较宽阔。小叶片在三片到五片不等，比较少也会出现七片的情况。

虎尾轮是一种适应性以及生长力都比较强的植物，目前在我国的江西、湖南、广东、海南、贵州等南部省份比较常见。它多生长在比较潮湿但是阳光充足的环境中，对土壤的要求为中性或者是偏酸性。

虎尾轮的根部比较受大家的喜爱，因为用它根部熬出来的汤非常鲜美，口味也十分独特，顺滑又爽口，所以很多家中附近长了虎尾轮的人群常常会在自家也种到自己的庭院或者农田中，以方便自己采摘。

您以为虎尾轮只有煲汤的效果好吗？其实它的价值更高，虎尾轮的全草都可以入药，对我们人体有止咳，散淤的作用。虎尾轮的价值虽然高，但是因为虎尾草偏寒性，所以怀孕的女性是千万不能碰的。看到这里，不知道各位朋友们有没有见过这种虎尾草或是喝过用虎尾草煲过汤呢？