​麻辣烫的故事

麻辣烫的故事

本文转自：嘉峪关日报

工作之余，几个同事相约去吃麻辣烫。青菜、羊肉片、韭叶粉、花生碎、红辣油，足以犒劳咕咕作响的肠胃。且有蔬菜、有肉类，也算“营养均衡”，是加班之余的养生安慰。热气氤氲中，想起了公婆一家与麻辣烫的“不解之缘”。

那还是千禧年出头，公公背井离乡，招工来到酒钢，在这座因企设市的“钢城”工作几年、站稳脚跟后，将婆婆和一儿一女都接了过来。因为户口还没落地，两个孩子一个上小学、一个上初中，上学都要缴纳“择校费”，加之婆婆远在老家的妹妹超生了一个孩子，将稚龄的孩子匆匆送来给姐姐寄养。靠着公公每月600元，小小的家风雨飘摇，拮据得几乎吃不饱饭。那时候，全家人最开心的就是吃一顿麻辣烫了。到店里要一块五的宽粉，告诉老板多放调料。带回家后，婆婆已经烧好水，煮上半棵白菜、几个土豆，和买来的“麻辣粉”一起下锅，再加上几个馒头，做成了足够全家人享用的美味。白菜是首先被消灭的，土豆也深受三个孩子的青睐，小小的孩童被辣得直伸舌头，嘴角都是辣油，却还想要再来一片土豆；最后馒头蘸上汤汁，也比平时更香。快乐的时光总是短暂，“盛宴”收尾时，孩子们总是意犹未尽，盼望着下一次“大快朵颐”。

在艰难的时候，即使这样节俭，也只能偶尔打打牙祭。时光磋磨中，慢慢地，日子仿佛好一点了，先是最小的孩子大一点了，婆婆可以脱开手，找一份打扫卫生的活计，再加上送牛奶的兼职，总算摆脱了冻饿之虞；过了几年，计划生育的风头过去，婆婆的妹妹千恩万谢地接走了超生的小孩。生活条件有所改善，一家人也能吃上肉了。说起来，在咬牙支撑之余，还要感谢酒钢，酒钢发放的职工福利就是米和面，是匮乏里的充实与满足；酒钢为职工提供了便宜的液化气和水电，是未知中的确定和保障。靠着这些“救命稻草”，公婆一家人挣扎着留在了嘉峪关这座城市。现在，儿女们都长大成人、各自组建了家庭；想吃麻辣烫的时候，可以随时随地去，可以随心所欲选择自己喜欢吃的菜品。二十年时光匆匆流去，记忆已成为泛黄照片中的定格。那些艰辛在一个有朝阳的日子里被风吹散，苦难也不过是坚强徽章的注脚，幸福之花的绿叶，只留下一句感慨——“现在的生活好了！”