​白酒的发源地，白酒发源地？

白酒的发源地，白酒发源地？

白酒发源地

中国白酒发源地—邛崃 泸州古称江阳,地处川南,集长江沱江之合,酒业始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,乃川 酒之故乡,浓香型白酒之发源地。

酒的发源地及创始人

1、中国白酒发源地是四川邛崃，泸州古称江阳，地处川南，集长江沱江之合，酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，乃川酒之故乡，浓香型白酒之发源地。

四川泸州，中国浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘（包括：泸州老窖、五粮液、剑南春和郎酒等），被誉为“中国酒城”，其酿酒历史传统可溯及秦、汉时代。盛于唐宋，到明代中期，演变发展成为中国蒸馏酒的主要产地，其建于明万历年间的酿酒窖池沿袭至今，堪称中华民族酿酒历史之活文物。

2、中国白酒的发明者是仪狄和杜康。

汉代史官撰写的《世本》称：“仪狄始作酒醪，变五味，少康（杜康）作秫酒。” 秫，即高粱，是酿酒的好原料，用高粱酿出的酒味道不同凡响。杜康发明用高粱酿酒，被中国人称之为“酒仙”和酒的发明始祖。

世界三大白酒发源地

中国贵州茅台镇、法国科涅克和英国苏格兰。

其中中国贵州茅台酒与法国科涅克白兰地同属原产地域保护产品，中国酱香型白酒属于谷物蒸馏酒类，是中国特有的酒种；而且贵州茅台镇生产的酒是中国酱香型白酒的典型代表。

茅台酱香型白酒是“走出国门，走向世界”的一张通行证；是大曲酱香白酒的鼻祖；具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。

历史渊源

作为一个土生土长的茅台人，茅叔今天一定要抓住机会给大家分享家乡茅台的悠久历史。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市的一个下辖镇。位于赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。

地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。 赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。

中国名酒的源头

答：中国白酒的源头地在山西汾阳杏花村一带。早在6000年前仰韶文化时期就出现了“小口尖底瓮”这种酒具。1982年，在杏花村遗址被发现，并经过考证，

汾酒是中国白酒的祖庭，后来晋商走出山西，把汾酒的酿造技艺传播出去，播种九州。由于地理位置和气候的影响，酿造出的酒变了味，这才有了后来的浓香和酱香。

白酒起源哪个国家

白酒是中国特有的蒸馏酒，同列世界六大蒸馏酒。

白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒(Rum)、、中国白酒(Spirit)是世界上有着普遍消费的六大蒸馏酒，是度数较高的烈性酒。中国白酒的起源没有统一的说法，比较主流的是起源于元明、兴于晚清、盛于近代。

川酒的最大特色

“川酒云烟”，脍炙人口。川酒历史悠久、地域特点明显、酿酒技艺世代相传并创新和发展，是中国浓香型白酒的发源地。第五届全国评酒会评出的17个名白酒中，浓香型占9个，川酒就占5个。“泸型”酒是“浓香型”白酒的早期称谓。近半个世纪，川酒的查定总结和科学研究，推动了全国浓香型白酒的发展和技术进步。

2000年十大白酒排名前10

一、茅台酒以其世界上最著名的白酒而著称的茅台，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒，是曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国国酒。

二、四川五粮液集团。产于四川宜宾市的大曲浓香型白酒，由小麦、大米、玉米、高粱、糯米等5种谷物发酵而成，是当今中国浓香型白酒中独具特色的佳酿，是当今中国名酒。

三、洋河大曲它历史悠久，起源于两汉，兴盛于唐宋时期。此酒属浓香型大曲酒，由小麦、大麦、豌豆等原料精制而成，洋河酒曾多次荣获“国际名酒”称号，入选中国八大名酒之列。

四、泸州酒窖。作为大曲酒的发源地，中国四大名酒之一的泸州老窖，浓香型大曲酒的典型代表，被尊为“酒中之王，浓香正宗”。