​腊肠蒸多长时间能蒸熟(腊肠炒饭、腊肠泡面也是不错的选择)

腊肠蒸多长时间能蒸熟(腊肠炒饭、腊肠泡面也是不错的选择)

香肠可以蒸25-30分钟。如果整个香肠直接蒸，清洗后不需要切，直接放在网格上蒸30分钟。香肠煮熟后，可以直接吃，也可以切成片，是招待客人的好菜；可以用各种蔬菜炒，也可以用来烧烤或冲洗火锅吃，对于忙碌的人来说，香肠炒饭，香肠方便面也是一个不错的选择。

香肠是指以肉为原料，切成丁，配以辅料，倒入动物香肠发酵、成熟干燥的中国特色肉制品。它是中国肉制品中品种最多的产品之一。香肠，如冰箱，通常可以保存大约3个月。

香肠的主要产地是广东、广西、四川、湖南和上海。香肠颜色光滑，瘦肉呈天然红色或枣红色；白色脂肪，条纹均匀，无杂质；手感干燥，紧凑，结构紧凑，弯曲有弹性；肉质光滑无孔，无杂质，肥瘦分明，手质好，香肠切面香气浓郁，肉味突出。

香肠有很多种，主要分为川味香肠和广味香肠。主要区别在于，广味香甜，川味辣，而湖南则有咸而不辣的香肠。在湖南省张家界，每年冬至，土家族人都会杀死自己的土猪，做腊肉和香肠。