​鹤庆县美食，还有和《新疆味道》类似的美食纪录片吗？

鹤庆县美食，还有和《新疆味道》类似的美食纪录片吗？

还有和《新疆味道》类似的美食纪录片吗

1、《舌尖上的重庆》

2、《小海鲜》

3、《味道云南》

4、《川菜的品格》

5、《寻味顺德》

6、《一城一味》

7、《走遍中国：食在八方》

8、《中国味道》

9、《火辣辣的湘菜》

10、《舌尖上的中国》

你吃过云南大理鹤庆白族的“吹肝”吗

吃过，洱源的，剑川的，鹤庆的，其中，鹤庆的和洱凤羽，牛街，乔后的味道很差不多

中国现在的奇葩美食有哪些

我国的美食奇就奇在少而精，一般奇葩都是在少数民族地区居多，所以很多美食才是鲜为人知的；来让我们看看新疆的“奇葩美食”都有哪些？

1.库麦其

库麦其是南疆和田的特产，据说有着2千多年的历史。库麦其的做法和烤包子基本相同，馅料都一样，但样式不同；库麦其皮厚个大，据说最大的都已进入了吉尼斯纪录，因此还被人称之为“烤包子的爷爷”。在南疆的沙漠腹地，人们常常把肉馅在面皮里铺好，然后把擀成饼的库麦其埋进有火的沙堆里，约在1个小时后，取出这焦黄的大饼，再拍去灰尘，一道美食就这样算是完成了。

2.西瓜烤肉

西瓜烤肉最早也是的南疆特产。食材一般为三、四公斤重的西瓜，先是从顶端切开一个口子，把里面的瓜瓤掏掉，里面再放上腌制好的羊肉、鸡肉、鸽子肉等；然后盖上西瓜盖子，用牙签密封好，最后放到馕坑里烤熟。这道美食是天然的互补，西瓜凉性，肉为热性，尤其吃完肉再来碗汤，更是鲜美无比。

3.“四蛋一星”烤蛋

这道美食也是多在南疆和田的夜市有卖。店主把一只个大的鹅蛋蛋清倒出，再把土鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋蛋黄一起倒进去；然后烤至八成熟，把藏红花花粉、蜂蜜等加入搅拌均匀，吃起来味美清香，是一道顶端的大补食物。

很多的内地游客，尤其是一些善于发现的吃货，到了新疆后，总是避开大饭店专门找到一些稍微偏僻的巴扎；一般都是满满的收获和惊喜，尽情的品尝着在内地见不到美食。

大理哪里的梨花最美

阳春三月是千树万树梨花开的季节，梨花或如落雪纷纷，或似白云轻飘，犹如漫天飞雪，在大理赏梨花有几处的梨花最美。

洱源梨园村。洱源梨园村是一个很小的白族村落，但梨树却相当的多，整个村子都被掩映在繁花如雪的梨花之中。

鹤庆奇峰村。是一个多民族集聚地的小山村，海拔2943米，约万亩漫山遍野的古树梨花竞相开放。

巍山马鞍山梨花。这里广种梨花，春季大规模梨花开花，满山坡及山脚各处都是雪白的梨花，层层叠叠，一派世外梨园如诗如画的美景。

弥渡东谷梨花园。在“小河淌水”的故乡弥渡，古十景之首“东谷梨花”美景。

每年的阳春三月，是漫山遍野的梨花盛开，犹如下了一场春雪，那句“漫步山林拗，梨花丛中笑”，是对梨花的真实写照。

中国每个省份的代表美食是什么

作为沪漂一族的我，在上海最爱吃红烧肉北京?，当然上海及全国各地还有很多其他好吃的，比如：

北京烤鸭

京烤鸭选用优质肉食鸭，用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩，有“天下美味”之称。

天津：锅塌里脊

锅塌里脊属于鲁菜一系选用上等猪里脊，色泽黄亮，鲜嫩爽口。

上海：红烧肉

红烧肉以五花肉为主料，烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱，肥而不腻。

重庆：辣子鸡

辣子鸡材料多选鸡腿肉，色红质嫩，辣中回甜。

黑龙江：锅包肉

锅包肉以猪里脊为主料，成菜色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜。

吉林：清蒸白鱼

清蒸白鱼一定要选取活鱼，成菜鱼肉洁白味道鲜美，汤汁清淡。

辽宁：猪肉炖粉条

粉条吸收了肉的香味，使得肉肥而不腻，营养丰富。

内蒙古：手扒羊肉

手扒羊肉选取羊腰处的骨肉，煮好后羊肉软烂，鲜嫩不膻。

山西：过油肉

过油肉成菜色泽金黄鲜亮，味道咸鲜闻有醋意。

河北：驴肉火烧

熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

山东：九转大肠

九转大肠色泽红润，大肠软嫩肥而不腻，味道咸甜酸辣久食不厌。

陕西：羊肉泡馍

羊肉泡馍暖胃耐饥，汤味浓香扑鼻料重味醇，肉烂汤浓肥而不腻。

江苏：红烧狮子头

肉有肥有瘦的，色泽红润油亮，色彩鲜艳香味扑鼻。

浙江：西湖醋鱼

选体态适中的草鱼，成菜色泽红亮肉质鲜嫩，酸甜可口略带蟹味。

江西：粉蒸肉

主料为带皮五花肉和米粉，粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，米粉油润，五香味浓郁。

安徽：黄山臭桂鱼

桂鱼腌制六日，做好的臭桂鱼非但无异味，反而鲜香无比。

福建：佛跳墙

佛跳墙采用18种原料，用绍兴酒坛小火慢煨，软嫩柔润，荤而不腻。

河南：烩面

烩面以优质高筋面粉为原料，味道鲜美，经济实惠。

新疆：烤全羊

烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。

湖北：沔阳三蒸

沔阳三蒸是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜，肉类肥而不腻，鱼类嫩而不腥，蔬菜淡而不寡。

湖南：剁椒鱼头

菜品色泽红亮、味浓，肉质细嫩，肥而不腻，口感软糯，鲜辣适口。

广东：白切鸡

白切鸡色洁白带油黄，原汁原味皮爽肉滑。

广西：螺蛳粉

螺蛳粉的美味源于它独特的汤料，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

以上只是我爱吃的部分美食