​杉菜是什么植物（杉菜是什么草）

杉菜是什么植物（杉菜是什么草）

流星花园是根据日本漫画改编，杉菜也是日本的一种叫法，可作为野菜食用。早春时节，杉菜首先冒出地面，就有人采集他们做佃煮。那么到底这坚强的杂草杉菜长什么样子呢？

原来杉菜就是木贼科木贼属的问荆（Equisetum arvense），是一种小型的蕨类植物。地下的茎非常的发达，纵横交错，在春天一颗颗冒出来，秋天又会枯萎。

问荆有两种枝条，首先冒出来的是可育枝，在茎的顶端长着椭圆形孢子叶穗，看起来有点滑稽，像笔头，所以可育枝在日本被叫做“土笔”，在孢子散落后可育枝会枯萎。

被叫做杉菜的是问荆的营养枝，顾名思义，就是进行光合作用负责提供营养的枝条。他们的主枝上有轮生的较为柔软的小分枝，分枝与主枝的夹角大约在30度左右，一圈一圈的整齐排列着，远远看去倒像是迷你的柏树。

问荆在我国的大部分地区都有分布，韩国和日本也随处可见，繁殖和适应能力极强。横走的地下茎蔓延迅速，经常成为让人苦恼的杂草，想要除掉他们的方法就是把地下茎都拔出来，但是这是何等的困难啊！只要有一段残留，来年春天又会长成一片。不愧是坚强的代名词啊！

去年在河边玩耍时看到同为木贼科的节节草，这也是田间常见的杂草之一，地上茎多年生，只不过比问荆更高一点，主茎的分枝也少一点，分枝与主枝之间的夹角比较大，同样坚强而可爱。

长相也较为相似的木贼没有分枝，节与节之间的鞘为深棕色，名字听起来有点诡异，木贼的茎非常坚韧，可以用来打磨木器而得名。木贼可作为药材，有明目止血的功效。日式庭院中木贼经常出现，笔直向上，线条明朗，给庭院增添了几分幽静。

木贼也是花艺界的宠儿，经常在花艺作品中用于勾勒线条，柔软华丽的花瓣，再加上明朗的木贼，柔中带刚，别有一番风味。