农村野果八月楂，成熟自动裂开，你吃过吗？为啥又叫“八月炸”？

俗话说靠山吃山靠水吃水，对于生活在偏僻深山的农村人来讲，耕地资源比较紧张，山地资源比较多。农民为了更好的生活，只能到大山中去淘金。所以我们小时候，每年都有不少人上山去采挖各种草药，回来制作之后卖出去，换回农村人的柴米油盐。这里面就有一种野果子叫做八月楂，就是传统的中药材。那么，这种野果子能吃吗？为什么叫他八月楂呢？

啥是八月炸？

八月楂的学名叫预知子，但是又可以叫做八月炸、八月扎、八月瓜和野香蕉等等。主要分布在江苏、湖南、安徽、浙江和河南等山区。我老家在大别山区，山上有很多野生的八月楂。小时候每年到了暑假时放牛，小伙伴们就会成群结队的到山里面去玩耍。

经常会在山上看到八月楂，它是一种落叶或者是半常绿藤木多年生的植物，很多时候是依附在其他的树木上生长，会开一种淡紫色的小花，然后结成像狗腰子一样椭圆形的果实。所以在有些地方，也把他亲切的称之为狗腰子。

当然之所以叫它八月炸，是因为当果实成熟之后，颜色会变成绿黄色，自然炸开。在我们乡间有一句俗语，叫做7月杨桃，8月楂，9月板栗笑哈哈。也就是说分别到了789三个月不同的时间段，各种野果都会裂开，向人展示：我熟了，我熟了，快来摘我吧。

八月楂能吃吗？

这种野果子在我们相见非常的常见，平时主要才带回来，当做一种中药材，把它卖掉。当然有一些小孩子或者是大人，见到之后就会不由自主的去尝试吃一吃。这种野果子确实是可以吃的，味道有一点香甜。

甚至在民间传言，如果夏秋天食欲不好，去山上摘两个8月楂回来生吃，能够健胃消食，改善肠胃功能，增加食欲。不过，在我的记忆中，虽然8月楂可以吃也能吃，甚至说味道还不错。但是大部分人并不把它当做一种野果子，最多不过是偶尔尝试。绝大多数情况下，农民都会将其采摘下来，制作成药材，卖给镇上的药材收购站。

我小时候跟奶奶两个人，每年的夏秋天都会上山去采摘8月楂，在大别山上，几乎到处都有。这东西非常常见，药材价值极高，但是药材站的收购价格却很低。那时候农民也穷，大家都抱着能卖一点钱是一点钱的态度。现在农村的经济条件越来越好，山上的8月楂再也没有人去摘了。

你们当地是不是也是这种情况呢？你吃过8月楂吗？觉得好不好吃？欢迎在下面留言说说您的观点，感谢阅读。