​牛排配什么红酒比较好超市买的？牛排配红酒一句经典话

牛排配什么红酒比较好超市买的？牛排配红酒一句经典话

牛排是一道美味的主菜，在选配红酒时可以搭配一些大众口味的红酒，比如澳洲葡萄酒、智利葡萄酒、阿根廷葡萄酒等都是不错的选择。对于初学者可以选择比较软口感的红葡萄酒，如美国的卡本内、智利的梅洛等。推荐一款价格实惠的红酒：博学家梅洛干红葡萄酒，性价比高，适合搭配多种厨艺风格的牛排。

一、牛排配什么红酒好？请具体说明？

这里的重点在于牛排，而不是黑椒汁。能够配合牛排的红酒也有很多，不好说具体那一款最合适。

从大面来说，几乎所有的浓郁型且单宁重的红酒，都适合与牛排配餐。牛肉的肉质可以起到柔顺单宁的作用，而单宁又可以使肉质显得细嫩，并有助于消化，两者能够取得相得益彰的效果。

浓郁型且单宁重的红酒，最典型的就是以赤霞珠为主要品种酿制的红酒，如波尔多左岸红酒、新世界的各种赤霞珠单一品种红酒等，都是可以的。这些里面，品质比较高的典型代表，是波尔多左岸梅多克区的列级名庄酒，以及美国纳帕谷出产的优质赤霞珠红酒。

当然，澳洲的色拉子和美国的仙粉黛，也是可以一试的。

二、红酒配牛排的浪漫语句？

优质答案1：

让我们来一场浪漫的晚餐，一瓶红酒，一份美味的牛排，一颗爱的心，一把美妙的音乐，一把温暖的手，一个梦幻般的场景，一起分享温馨的瞬间，一起见证爱的结晶，一起聆听爱的轻语，一起享受浪漫的氛围，一起品尝爱的滋味。让我们一起把爱品尝，一起把美好留在心中，一起把浪漫永远铭记。

优质答案2：

今晚，和我一起品尝红酒与牛排，让浪漫绽放在满满的欢笑中。

优质答案3：

洋溢着浪漫气息的红酒，加上美味的牛排，就像传奇般，我们携手踏上浪漫的旅程。

三、什么酒最配牛排？

优质答案1：

1 红酒最配牛排2 原因是因为红酒的酸度和单宁能够与牛肉的蛋白质发生化学反应，使味道更加浓郁，同时也能够中和牛肉的脂肪，使口感更加爽滑。

3 当然，也可以根据个人口味和不同的牛排烹饪方式选择不同款式的红酒，例如烤制的肉类可以选择浓郁口感的葡萄酒，而煎炸的肉类可以选择较轻的红葡萄酒或干白葡萄酒。

优质答案2：

红酒。

一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择，喝红葡萄酒能丰富口感，而且还能消除肉类的油腻感，促进消化。不过。除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁，这些果汁也能增进口感。

而一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里，这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。

优质答案3：

与牛排搭配的最重要的法则是选择干红葡萄酒，一般不会出错。较瘦的肉类与较轻的葡萄酒搭配，而较肥的肉类则与高单宁的葡萄酒搭配，可以消除脂肪的油腻感。

四、牛排店一般有哪些红酒？

牛排店一般都是进口葡萄酒，因为使用国产葡萄酒的话价格是家喻户晓的。如果使用太差顾客觉得没有档次，如果用上好的葡萄酒顾客认为自己被宰了一刀。但是用进口葡萄酒就容易混淆视听，因为绝大多数人都不会知道每一个品牌、也不知道性价比。

The End