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​广东十大靓汤 猪脚姜榜上有名 玉竹百合鹌鹑汤荣登榜首

2024-07-24 10:17 来源:故事志 点击:

广东十大靓汤 猪脚姜榜上有名 玉竹百合鹌鹑汤荣登榜首

广东人是特别爱喝汤的。所以会做各种各样的糖,有不同品种的汤都是用慢火熬制时间长,味道浓郁,下面带大家了解一下广东十大靓汤。

1.玉竹百合鹌鹑汤

这个汤有非常好的滋补效果,是属于广府汤的一种有润肺止咳的功能,是把鹌鹑洗干净,加入姜潮水之后,再用明火煲炖30分钟,再加入药材熬三个小时。

2.党参黄芪炖鸡汤

这也是一道广东著名的滋补汤,有健脾胃补气血的效果,能够提高身体的免疫力,是用党参和黄芪加上鸡肉一起炖煮而成。

3.客家娘酒鸡

这个汤也可以算是一道菜,是有暖身驱寒补血的效果。属于粤菜系做法也比较简单,是新鲜的鸡肉,加上酒酿炖煮而成。

4.黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤的做法比较简单,是把黑豆浸泡几个小时,然后鲤鱼洗干净稍微放锅里面煎一下,再把所有的调料都加入到锅里面,用清水炖煮,有很好的滋补效果。

5.山药茯苓乳鸽汤

这个汤属于广府汤,在广东地区是特别有名的,三味同煮能够起到清热健脾的效果,有效的排出身体内的湿气对于减肥有很大的帮助。

6.黄精枸杞牛尾汤

这道汤在炖的时候是需要加入黄精和枸杞等其他的配料,有补中益气的效果,特别是牛骨髓能够添精补髓是一道很好的滋补汤。

7.西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤是用猪骨加上西洋菜炖煮的,这道汤比较清淡,有清热去肝火滋阴的效果,而且骨汤中的营养物质能够增强身体的免疫力,提高造血细胞能力。

8.五指毛桃猪骨汤

这个汤的味道非常鲜美,气味方向营养价值丰富,有很好的保健作用,能够清热祛湿,清肝润肺,是用猪骨加上五指毛桃煲的汤。

9.椰子鸡汤

椰子鸡汤的味道非常香甜,有鸡肉的香味,也有椰子的甜味,是汤里面非常好喝的一个滋补汤,做法也特别简单,用料只是用椰汁和椰肉加上鸡肉,基本上不需要添加太多的调料。

10.猪脚姜

猪脚姜是一道非常有特色的滋补菜,主要用料是猪脚鸡蛋加上姜,非常适合在冬天的时候和有补气活络驱寒的作用,特别适合体寒的女性。

广东十大靓汤