​农村庙会上的6种特色小吃，第5种百吃不腻，城里人：只有羡慕的份

农村庙会上的6种特色小吃，第5种百吃不腻，城里人：只有羡慕的份

随着现在城市化的发展，城市和农村的界限越来越模糊，原来很多被称为农村的地方，要么变成了都市村庄的“拆迁户”，要么就被称为了“郊区”！但是，农村和城市之间的小吃，似乎总有一道看不见的界限！

很多在农村卖的特别火的小吃，但是由于城市管理严格，总是被打上“脏乱差”的名头，在城市里难以生存！但是在农村，它们却成了小吃界的“扛把子”，一直流传下来！今天美食家庭季就给大家分享农村庙会上的6种特色小吃，第5种百吃不腻，城里人：只有羡慕的份儿！

NO.1江米棍在农村的庙会上总能见到卖江米棍的身影，一个看似不起眼的机器，发出跟拖拉机一样的响声，一个口放进去大米或者小米，转眼间另外一个出口处，就“长”出了香酥可口的江米棍！

江米棍是很多人小时候的回忆，那个时候没有钱买零食，自己家里种的粮食做的江米棍就成了很多孩子童年的主要零食了。怕上火，家长总是还不让多吃！现在城里卖的都是包装好的，但是味道却不如现做出来的！

NO.2炒凉粉每次逛庙会的时候，总能见到三五成群卖凉粉的小贩，其实这些卖凉粉的很多都是附近的村民，自己家里今年的红薯丰收了，打了芡，做上几盆上好的凉粉，在家门口赚点买菜钱！

炒凉粉是很多农村老一辈人的喜好，所以在炒凉粉的摊位上总能见到一群白发苍苍的老人再吃，3块钱来上一份炒凉粉，然后要上1块钱的水煎包，4块钱就可以吃的饱饱的，是不是特别实惠呢？

NO.3棉花糖棉花糖代表着一代人童年的回忆！现在在城市里很少能见到现场制作卖棉花糖的小贩了，偶尔见到卖棉花糖的也是包装好的，花红柳绿的，什么颜色都有！但是，对于80后来说，都不是那种感觉！

如果想找童年的回忆，那就没事到农村的庙会上转转吧，你绝对能找到卖棉花糖的，而且跟小时候的制作、味道一模一样，只是小时候5毛钱买的，现在恐怕的翻上好几倍了，谁让现在的物价都高呢！但是花几块钱买个回忆，还是挺实惠的！

NO.4垛子肉在城里，很多人都喜欢买上一些卤好的熟牛肉作为下酒菜，但是在农村，大家更喜欢去庙会上买上一些垛子肉来下酒，也有地方叫做“小车牛肉”！相对于熟牛肉，垛子肉吃起来更香，嚼起来也更烂！

垛子肉不像熟牛肉一样，论块卖。垛子肉都是要多少直接切多少，直接从垛子上切成一片片的薄片，片一定要够大、够薄！切上10块钱的垛子肉，回家配上二两白酒，这生活绝对是相当滋润的！

NO.5烤红薯烤红薯绝对是很多人冬天里的最爱，一个刚出炉的烤红薯，捧在手里暖手，吃在嘴里暖心！前几年在城里还能见到推着小车叫卖烤红薯的小贩，近两年已经好久没见过了！

所以想吃烤红薯，还得去农村的庙会上逛逛，农村庙会上的烤红薯，很多都是自己家里种的，所以吃起来特别的甘甜，百吃不腻！烤制的方法也很传统，泥巴糊的炉子，烧碳烤出来，原汁原味的！

NO.6豌豆馅儿豌豆馅儿可是农村庙会上非常抢手的一种特色小吃了！在城里几乎见不到它的身影！在农村的庙会上，很多卖豌豆馅儿的小贩都是推着一辆平板车或者三轮车，上边放着一个板子，摆放着切好的豌豆馅儿！

豌豆馅对于成年人的诱惑倒不是很大，但是非常受老人和孩子的喜欢，吃起来沙沙的，口味儿甜甜的！还有一股子柿饼的甜味！如果有机会去农村逛庙会，别忘了给家里的老人和孩子带些豌豆馅儿！

朋友们，农村庙会上的6种特色小吃，第5种百吃不腻，城里人：只有羡慕的份儿！这6种特色小吃，你喜欢吃吗？你还喜欢吃哪些农村庙会上的特色小吃，欢迎留言分享哦！