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​血糯米的功效与作用及营养价值 血糯米的功效与作用吃法

2023-11-25 19:55 来源:故事志 点击:

血糯米的功效与作用及营养价值 血糯米的功效与作用吃法

血糯米的功效与作用及营养价值 血糯米的功效与作用吃法?需要注意的是,血糯米中含有较高的淀粉和糖分,糖尿病患者应适量食用;同时,血糯米易吸湿变质,保存时需密封干燥。

核心功效

滋补身体、补益气血、养肝美容

血糯米简介

血糯米是糯米的一种,因为它外表为黑色而得名,这是所有稻米中的名贵品种,用血糯米煮出的粥,软糯可口,而且具有明显滋补功效,它在很多地区也被人们称为“补血米”或者“长寿米”。

功效作用

1、滋补身体,血糯米是一种营养价值极高的米类食材,它不但含有大量植物蛋白,含有丰富的脂肪和碳水化合物,除此以外,微量元素钙磷铁等营养成分也是血糯米中最重要的存在,人们使用这种食材以后能缓解体虚,滋补身体,对增强人体素质有很大好处。

2、补益气血,血糯米含有丰富的微量元素,铁克林,还含有一些能促进微量元素铁吸收的胡萝卜素,这些营养成分被人体吸收以后,能增强人体的,造血能力,可以预防缓解贫血,也能让人们气血亏损的症状很快减轻。

3、养肝美容,血糯米既能提高肝脏解毒功能,又能减少药物和化学物质对人类肝脏的伤害,而且能修复受损的肝细胞,就是经常食用血糯米,能防止肝脏病变。血糯米中含有的氨基酸和微量元素以及维生素,都能直接作用于人类的皮肤,能让人们的皮肤变得细嫩,光滑而有弹性。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

发热咳嗽人群、痰多气喘人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

1、血糯米红豆粥

先将血糯米和红豆用水泡一夜,然后加水大火烧滚,继续10分钟,最后改小火煮50分钟。

2、血糯八宝饭

将血糯米与糯米分别浸泡后拌匀,松散地放入垫有笼布的蒸笼内,不加盖,用旺火蒸约20分钟再洒少许冷水,加盖继续蒸约15分钟取出,然后与做普通八宝饭同样制作,做成的血糯八宝饭。