​秋天最适合吃火锅，教你做“韩式部队火锅”暖暖胃，小姐姐的最爱

秋天最适合吃火锅，教你做“韩式部队火锅”暖暖胃，小姐姐的最爱

秋天最适合吃火锅，教你做“韩式部队火锅”暖暖胃，小姐姐的最爱

秋天最适合吃火锅了，三两个人围坐在一起，中间有一口热气腾腾的涮锅，这就是最舒服的日子了。我特别喜欢吃火锅，尤其是韩式的部队火锅。部队火锅里加的知识就是它的灵魂，味道非常浓郁，奶香奶香的。多煮一会特别的入味，不用蘸其它的调味酱料就很好吃了。再搭配上点拌饭、辣鸡爪、米肠等等，这就是很丰盛的一餐啦！

你们都喜欢吃部队火锅吗？我大学时候经常和舍友一起吃，可能大多数女孩都比较喜欢韩国，他们的吃食、衣着打扮都很吸人眼球。部队火锅里我最喜欢吃的是芝士年糕，煮熟后的年糕特别筋道Q弹，咬开一口看见里边还有夹心。还可以根据自己的口味在锅里加上点大虾、鱼饼、八爪鱼之类的，尤其是加了大虾味道会更鲜。

部队火锅的用料是十分丰富的，所以营养价值也是和全面了。其中的主角年糕是用糯米做成的，吃起来筋道弹牙味道也特别的香甜。年糕除了可以补充身体所需要的能量以外，还有丰富的维生素b族，可以有效地增进食欲，特别是夏天食欲不佳的时候，做一盘辣炒年糕一定让你食欲大开。年糕是属于温补的食物，对脾胃虚寒、腹泻和食欲不佳有着很好的调节作用，能够温暖脾胃。

部队火锅的另一个重要食材就是芝士，芝士是一种奶制品，所以它的钙含量是极为丰富的，而且这种钙特别容易被人体消化吸收，能够很好的促进骨骼生长、促进人体发育。那么营养丰富的部队锅该怎么做呢？和我一起学学吧！

【菜品】：韩式部队火锅

【烹饪食材】：芝士年糕、大白菜、洋葱、金针菇、泡菜、蟹肉棒、鱿鱼卷、辛拉面调料粉、马苏里拉芝士碎、韩式年糕酱、展艺芝士片

【烹饪步骤】：

步骤1/5

我们先来煮一下年糕，在锅里加上足够的水，开火加热。水开了把年糕放在里边煮，大火煮上两分钟就差不多可以了，看着年糕浮上来就可以捞出来放在冷水里留着备用。

步骤2/5

先用大白菜、金针菇、泡菜、洋葱这些蔬菜平铺在锅底，再加上年糕、鱿鱼卷、蟹肉棒等等。把食材都放好。

步骤3/5

然后在上边撒上一层韩式年糕酱，再撒上辛拉面调料粉。

步骤4/5

接着就是倒入适量的热水，在食材的最上面铺上芝士片和马苏里拉芝士碎。

步骤5/5

开大火煮，煮开了就可以享用美食啦！是不是超级简单呢，三四个步骤就能轻松搞定。看看成品图是不是非常有食欲，满满的一大锅快去和朋友一起分享吧！

【烹饪小贴士】：

1.喜欢其他食材的可以自己根据口味进行搭配。

2.芝士最好不要和羊肉一起吃，两者的功能相反，不利于营养的吸收。