​中国十大失败美食记忆（十大失败的产品）

中国十大失败美食记忆（十大失败的产品）

本文目录一览：

1、你见过哪些不好吃的中国传统美食？ 2、令外国人十分崩溃的十大中国美食都有哪些？ 3、中国十大最难吃的美食是什么？ 4、你身边有哪些正逐渐消失的美食？ 5、中国十大恐怖食物 中国十大恐怖食物介绍 6、那些农村逐渐消失的美食，你知道多少？

你见过哪些不好吃的中国传统美食？

我觉得最不好吃的中国传统美食就是月饼。尤其是人们手工制作的伍仁月饼，月月饼的那个酥皮是非常甜，然后吃多了会感觉特别的腻，而且吃多了还长胖。

令外国人十分崩溃的十大中国美食都有哪些？

1.【猪大肠】

有一些外国人很愿意吃火锅的时候涮鸭肠来吃，但是却不愿意去尝试猪大肠这道食材，这根他们的饮食习惯和注重饮食健康有关系，首先一些外国人从小就被教导不能吃动物的内脏的，比如美国人，潜移默化中就不会去吃这种食材，而且他们多以牛肉，鸡肉作为主要的肉食；而且外国人认为猪大肠脂肪和胆固醇含量高，吃了对人体不健康；更有可能和宗教信仰有关系的，比如伊斯兰教是不容许吃猪肉包括猪大肠的，因为它们认为猪太脏，易得疾病，不够圣洁，仅此而已。

2.【老北京豆汁】

3.【猪血，鸭血等动物血液】

4.【鸡爪，猪蹄】

其实不单是鸡爪和猪蹄，只要是一切和动物的脚粘上关系的食物，外国人都是很排斥的，这和他们的饮食习惯和思想有很大的关系的，尤其是西方人都是对自己有利用价值的一切事或者物都会被极大的利用和“供奉”起来，他们喜食不带骨头的肉食，鸡爪和猪蹄一类的食物在他们的眼中肉质少，营养利用低，而且不容易烹饪，关键他们认为鸡爪和猪蹄很不卫生，所以我们有的时候看到外国人吃鸡爪或者猪蹄的视频都是一副“生不如死”的表情，我们也只是看看开心就好了。

5.【皮蛋】

首先我本人是很喜欢吃皮蛋的，但还达不到天天都吃的地步，而且我很是拒绝我的小孩来吃皮蛋，考虑的还是健康安全；现在短视频热潮正盛，但凡有外国人出镜的视频，都少不了要鼓动老外试一试中国的皮蛋，绝大多数都是“生无可恋”的表情，口感黏黏的，还会有一股的腥涩味，但也有表示可以接受但不会特意去吃的外国人，其实鼓动外国人吃皮蛋的人做事也不是很厚道，试问有哪个中国人是直接剥了壳就直接吃的，就是让我这地道的中国人我也接受不了那个口感和味道，我想如果让他们试试凉拌皮蛋豆腐或者皮蛋瘦肉粥又会是另一番景象了。

6.【猪脑，鸭头，兔头等动物的头】

中国人是从穷苦生活中一点点通过自己的奋斗才走到今天屹立于世界之巅，我想中国人更懂得对食物食材的珍惜和利用，就像这个猪脑，甚至是其他的动物头，小时候家人就教导我们吃动物的脑有益有利，而外国人同我们相反，他们是不会去食用任何动物的头的，原因就是利用价值低还很残忍。曾看过一位加拿大的朋友吃鸭头，摆弄了半天却始终没有下得了嘴。

7.【毛蛋】

这个传统美食，也叫喜蛋，不但外国人接受不了，很多国内的人也很是不能接受，比如我见到有卖这个美食的就会掉头就走。这个毛蛋也是很多视频中老外要挑战的中国美食之一，许多老外吃过以后瞬间就变成了活着的“表情包”，一脸的生无可恋，甚至都不敢去嚼，他们也是无法想象怎么能发现这种“黑暗料理”的。

8.【蚕蛹和炸的某些昆虫】

蚕蛹和蝉蛹都是我们常见的高蛋白食物，甚至每年的夏季我都会去抓一些蝉蛹来吃，用油炸来吃味道十分的不错，但是有一些炸昆虫别说老外接受不了，我也不是很确定能否享用，比如云南少数民族的小吃炸蜻蜓，炸蝎子等，是在无福消受，但是不代表所有的老外都不吃这些东西，比如邻国越南有一些小吃一条街上都会售卖各种炸昆虫。

9.【烤羊眼】

本着“万物皆可烤”的精神，中国人将烧烤的食材做到了极致，烤羊眼算是其中之一了，国人大部分都还是可以接受的，但是让外国人吃真的是太难为他们了，曾有美食视频中外国人尝试吃羊眼，他表示看着那么多的眼睛盯着他看，实在是太恐怖，无法接受。

10.【牛瘪火锅】

此道美食也叫“百草汤”，是中国黔东南地区少数民族的传统美食了，主要就是用牛宰杀后胃里和小肠里没有消化的内容物来烧火锅食用，闻起来有一股的烂草的味道，煮的时候又会发出一股的牛粪的味道，吃起来有苦味，有人甚至称其为“牛粪火锅”，这对于一些外国人是实在不能接受的美食，吃起来也很“崩溃”。其实很多国人也很是接受不了这道美食，但是不管接受与否，必定是中国少数民族的传统美食，我们还是要尊重别人的饮食习惯。

中国十大最难吃的美食是什么？

1、螺蛳粉

这个现在真的是遍布全国各地的一道特色美食，源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾，但也有人一闻到这个味道就全身不舒服，更别说吃了。

2、牛瘪锅

云南贵州等少数民族地区，常常会将牛宰杀后，取出牛肠胃中没有完全消化的草料，挤出汁液，再和中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬，做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味！加上放入锅中煮，这股气味立马就会飘散到方圆十里，可谓臭气熏天。

3、童子蛋

外表看上去与茶叶蛋无异，但其实却是以小孩尿液煮成，是浙江东阳地区的传统小吃。童子蛋价格比茶叶蛋贵出一倍，还常常供不应求。有的东阳人一口气就买上几十颗给全家人吃，还有些老人坚持一天要吃两颗。味道嘛，这个你自己去体会吧，反正我是不吃的。

4、鱼腥草

也叫折耳根，有着一股说不清的奇怪味道，真心让很多人受不了，但身边也有好多朋友很爱吃，这个相对来说也是两极分化的一种美食。很多人都喜欢吃凉拌鱼腥草，四川路边的很多小店也会有这道菜。

5、金蝉

记得第一次去山东朋友家看见这道特色美食是完全吓呆了，根本不敢动筷子。这种知了的发育期状态的幼虫是当地的特色美食，还价格不菲，很多当地人都喜欢吃。但是虫子的外形还是让人很有心理压力的。

6、酒醉黄泥螺

这种海边城市比较常见的美食，在内陆朋友看来实在是非常可怕的。像带着粘液的脱壳蜗牛，咬在嘴里还会有碎螺壳和你沙，又咸又腥。但是喜欢的人却觉得鲜美无比，开胃解腻。

7、血蚶

这个在东南沿海地区非常流行，血淋淋的外表的确能吓倒不少第一次吃的朋友，而且开水泡几秒就吃的生猛方式也是让人望而生畏。血蚶肉质肥厚鲜嫩，滋味润泽，其实非常好吃。

8、东北大酱

这种用黄豆霉变发酵制作而成的大酱是东北美食的重要组成部分，东北人特别喜欢大酱，但对于第一次吃的外地朋友来说，大酱那种特殊的发酵味道真的有点接受不了。而且大酱的咸度非常高，吃惯了清淡口味的朋友估计也吃不下去。

9、北京豆汁

看上去有点像豆浆，但喝在嘴里真的非常像馊掉的泔水发出的气味。这种用绿豆做成的北京特色小吃是北京人非常喜欢的经典美食，但对外地朋友来说，绝对是尝试过一次就终身后悔的。

10、臭鳜鱼

作为徽菜的代表，臭鳜鱼的名气很大。散发这微微的臭味，但鱼肉雪白紧致如同蒜瓣，个人觉得非常好吃。但是也有朋友不习惯臭鳜鱼的臭味，避之唯恐不及。

中华美食博大精深，鲜美的地域特色也是中华美食的重要特色。

你身边有哪些正逐渐消失的美食？

1、第一就是山楂片，山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉，吃下去有那种甜带点咸的感觉，非常不错。但是随着社会的发展，山楂片这种小吃正在逐渐消失，已经慢慢的淡出了我们的视线了。

2、第二就是糖炒馒头，糖炒馒头做出来非常的好看，看着就让人胃口大开，它吃起来很香甜，口感软软的，在舌尖绽放桂花的清香，这个味道让人很难忘。

3、第三就是花生旦，这是六十年代人的最爱，它是一种用花生和糖浆混合的小吃，吃起来又甜又脆的非常好吃，而且很耐饱，在二十世纪六十年代，它是一种奢侈小吃，但是现在真的很少见了。

4、第四就是年糕饺，这个年糕饺就像炒冷面一样，别看带一个饺子，其实外表和饺子真的没什么关系，它看起来更像是一个鞋垫子，形状很长，外观是年糕皮，里面裹着各种馅料，所以叫米年糕饺，而且它好吃又不沾牙。

中国十大恐怖食物 中国十大恐怖食物介绍

1、豆丹，豆丹也不是一种豆子，而是一种成长在大豆叶子上的幼虫，天然无毒无公害，与蚕有点类似，包含高蛋白，制成菜品非常美味，能治疗胃寒和营养不良。

2、烤猪眼，烤猪眼也是一道外国人眼中中国十大恐怖食物，虽然不忍直视，但烤猪眼是烧烤中最需要技术的一道菜，既要保证入味也要保证不爆，在食客嘴里爆掉。

3、烤老鼠，广东一带比较喜欢的风味美食，其他地区都不太的喜欢，等到逐渐去尝试就爱上了这道烤老鼠，老鼠一般都是养殖的，在卫生安全方面有一定保障。

4、毛蛋，就是那种孵化不成功的鸡蛋，死在里面的小鸡，高温加热，配合调料爆炒，就成了一道味道鲜美的食物，但其中并没有太高的营养价值，而且容易引起消化系统疾病。

5、禾虫，水生动物，形似蜈蚣，体态丰腴，多在稻田表层中出现，但却不是蚂蟥，福建许多酒店都有这道菜，爆浆禾虫，能滋阴壮阳、健脾暖身，而且味道鲜脆。

6、烤飞蛾，东北人所钟爱的一道美食，本以为变成蛾子就能逃过一劫，结果还是要入嘴，一串十个口感香脆，生物高蛋白。

7、牛瘪，又叫“百草汤”是黔东南地区的特有美食，被少数民族奉为最好的待客佳肴，将牛胃和小肠中未消化的内容取出，在配合佐料来的慢熬，具有消炎解表、治疗炎症和感冒的功效。

8、蚕蛹，来不及吃就会变成蛾子飞走，也是外国人眼中中国十大恐怖食物之一，其实我国吃蚕蛹拥有1400多年的历史，蚕蛹丰富的蛋白质和多种氨基酸，能降血脂和胆固醇。

9、蛇肉，很多人见到蛇后会怕，但在广东和香港却是蛇的禁区，基本上只有蛇骨头能出来，蛇肉拥有能增强脑细胞活力的谷氨酸，能缓解脑疲劳，另外还能预防心血管疾病和骨质疏松症。

10、土笋冻，起源于福建省泉州市，相传发明人是郑成功，土笋并不是竹笋而是一种蠕虫，形状像蚯蚓，将其里面的一些脏东西清洗，然后让其自然冷却，变成土笋冻，在配上一些美味的调料，就成了一道风味美食。

[img]

那些农村逐渐消失的美食，你知道多少？

我这边是青海大通的农村，我家里多数是吃面食多，面食的种类也很多。

比如：指甲面片——面片的大小薄厚好比指甲盖一样，分汤面和炒面片，本人是吃货喜欢吃炒面片。

寸寸面——宽一寸多长3~5厘米左右和喜欢吃的蔬菜一起下锅做汤面吃，清淡的口味是老人的最爱。

家常拉面——面要揉的精，手工拉细长条配合臊子一起吃简直美味。

随着现代生活的发展，农村一些手工 美食 逐渐消失，曾经的美味，慢慢成为老时光里的一种回忆。 农村里都有哪些正在消失的 美食 呢，一起来回忆一下。

1、手工炒米饼

在我们当地农村，八九十年代的时候尤其盛行做炒米饼，那时候过年，几乎都会做上几十斤甚至上百斤炒米饼，供自家吃和招待客人。

这种炒米饼是用煮饭的米炒香了，然后打成米粉，加煮化的红糖或白糖，撒上花生芝麻，制作成米饼，放在炭火上烤干多余的水分，就是香喷喷的手工炒米饼了。

如今，随着生活条件的改善，以及现代食品生产，农村手工炒米饼已很少有人去做，许多人家已是多年没吃过也没见过它们了。

2、油炸糖环

油炸糖环也是我们当地农村过年时的手工自制 美食 ，用糯米粉和红糖，做出特定的形状，放到油锅里油炸而成。和炒米饼一样，是八九十年代农村特别喜欢做的 美食 。如今，油炸糖环在农村也逐渐消失了。

3、手打糍粑

曾经，手打糍粑是多少奶奶辈过年必做的 美食 。传统的农村送礼往来中，糍粑是礼物中的重头戏。如今，农村也几乎不见了手打糍粑的踪影，手打糍粑的热闹场景已经成为记忆了。

总之，除了上面所说的那些传统手工 美食 逐渐消失，随着现代生活的发展，农村其他的一些传统 美食 也慢慢淡出人们的生活。那些老传统，正在成为过去，成为人们心中美味的回忆。

我们的家乡毗邻广州，是城市的边缘随着时代的发展，已是城乡一体化，昔日的香稻菜花的田园风光难以寻觅，眼前尽是楼宇林立。童年生活在农村的我们，六、七岁年纪已是捉鱼摸虾，爬树掏鸟蛋，满山收山稔。童年天真无邪活泼快乐。传统的农村造就了无数的自然 美食 ；自已捡田螺那就来一味妙田螺新鲜甘味，自己捉鱼虾来一个油炸鱼虾甘香酥脆，此外鲫鱼煲汤清甜可口，家乡的榄叶糯米团，粉果等等。自然 美食 己绝迹，可惜传统 美食 也逐步消失，现在只能在回忆中了。

那些渐渐消失的农村 美食 ，我们来一一盘点。

1麦芽糖（敲糖）

吃过这个的都是叔叔阿姨级别的了，8090后小时候的 美食 ，它是由麦芽和糯米淀粉制作而成，由于很硬，菜刀基本切不动，要用锤子和打糖刀敲碎，卖麦芽糖的一边挑着麦芽糖一边用锤子敲着打糖刀发出叮叮叮叮的响声，而且这个是可以用“宝物”换的，小时候只要一听到这个声音就马上去找空的牙膏，空的洗发水瓶或者一切空塑料瓶或者破铜烂铁拿去兑换，所以我们小时候用牙膏洗发水什么的都尽量多挤点，这样就能早点拿去换糖吃。

2手工米花糖

这种由糯米白糖花生仁和核桃仁制作而成的 美食 吃起来香甜可口，是以前农村待客首选零食，这种 历史 悠久的 美食 也随着现代潮流慢慢淹没，想吃到也是很难得。

3仙人冻

小时候吃不起果冻，看到果冻馋的流口水，于是妈妈就自制一个不一样的“果冻”，这种 美食 是由晚米浆，仙人草白糖调成煮好贪凉制作而成的 美食 ，软嫩可口，现在没几个人会做了。

4赣州鱼饼

这种 美食 是由草鱼肉，薯粉，豆腐和鸡蛋制作而成的，油炸出锅，方圆几里都能闻到香味，香、滑、爽、嫩四大特色汇聚一身，营养极为丰富，现在会做的人少之又少。

夜来风雨声，花落知多少！

我童年的记忆，好吃的，就一样！

肉。

大块的，水煮熟了就可以！

到现在，馋的，只有肉！

大块的，煮熟的，肉！

还有吗？有。

现在，挣钱虽然不多，但是，买头猪不成问题！

问题是煮出来不是那个味儿啊！

一方面，品种改良，改的。猪都速生，薄皮儿，瘦肉型！

二是，杀猪注水，约定俗成！基本上买不到不注水的肉！

哈哈，本来，杀猪的不注水，中央台一播，基本就推而广之了！

你说，还有什么 美食 消失了？

我说，记忆中的 美食 全都没有了！

油，都地沟啦！

菜，都化肥啦！

肉，都注水啦！

人，都没良心啦！

要 美食 是门都没有啦！

杨树絮，这个 美食 没有特定的名字，在我们这边叫杨毛毛。一年只能吃一回。而且只能在刚长出来那会，从树上掉下来才能吃。其他时间越晚就不能吃了。

现在比较少见了，我记忆还是小时候和我妈一块出去捡，早上捡到快中午的时候，能捡到那么一盆（家里普通的盆子），回家洗干净用水泡一会，然后在锅里用水抄一下，在配上土豆，土豆切丝和杨毛毛配在一块凉拌。那味道相当不错。

现在很少见人们吃了，也是由于做起来费劲，还有时间问题，人们都不太愿意去做这道吃的了，不过这道菜可是好几代人满满的回忆啊！

农村逐渐消失的 美食 有很多种。

容小厨知道有几种。

第一种：农家养猪自制的腊肉，香肠。现在很多农村家里十几年不养猪了。

第二种：手工石磨豆花。现在普遍用机器磨。要吃到市场上去买。

第三种：红烧野兔肉。现在很少看见野兔了。

第四种：自种小麦手工面。我们家十几年不种小麦了，要吃面条，到超市买。

第五种：手工汤圆。现在大家都图简单方便，吃汤圆，选三全……

我是一位60后，从小生活在河南农村，记得小时候由于生活比较困难，经常吃不饱肚子，一天的饮食就基本清一色的红薯制品。

一般情况下早餮红薯面水锅里再煮上红薯干，中午杂面条掺点红薯，晚上红薯面汤加红薯面馍，三红连转那胃可真的受不了，一见冷风那酸水就吐个不停。

不过记忆最深的也最值得怀念的应该是妈妈为了让我提高食欲并填饱肚子，用红薯面制作的红薯面饼了，我们当地叫死面板子，做熟后二指厚度，底黄面软，甜香味现在想起来还口水直流，那么问题来了，年轻人不说，年纪大的北方人，你年轻时吃过这样的红薯面 美食 吗

那些农村逐渐消失的 美食 ，你知道你多少？说起这 美食 ，就想起过去，以前在农村，在穷也得喂一个年猪，一进腊月门，家家杀年猪，互请吃猪肉，血肠，自从来到北大荒家家杀猪，都自做血肠，各家味道也不尽相同，我父母来到黑龙江后，坚持做内蒙赤峰的面肠，没有荞麦面，就把白面炒熟替代荞麦面，做出的血肠，大家都说好吃，每次杀猪，肉吃的不多，可面血肠却不够吃，现在想想，这就是常说的妈妈的味道吧，自从老人去世，在也没人张罗掼血肠了，特别是那别有风味的面血肠，现在好啦，住进楼房，连猪都不能养了，别说杀年猪啦，真的很愦憾，再也吃不到妈妈做的面血肠啦，哈哈，这味道，这 美食 ，真的消失了！

在成都附近，消失的的 美食 也有，最突出的一种菜蔬就是——苕菜。关于苕菜，大家可搜索一下，有详细介绍，我就不多说了。

在四川，苕菜即可鲜食，也可杀青后晒干制成干苕菜，还可用盐腌成苕盐菜。比较有名的 美食 就有苕菜蒸米饭、苕菜炖腊肉、苕菜狮子头、米汤苕菜、苕盐菜蒸肉、干煸苕菜等等。这些，都是冬、春、夏餐桌佳品，八零后恐怕好多人都没见过了。